Abstrak


Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Kambing Etawa Farm di Kecamatan Tawangmangu Kabupaten Karanganyar


Oleh :
Math Asnavy - H0813182 - Fak. Pertanian

ABSTRAK 

Peternakan Kambing Etawa Farm di Kecamatan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar adalah peternakan kambing yang berfokus pada pembibitan dan budidaya kambing. Dalam menjalankan usaha peternak memerlukan strategi pengembangan usaha agar usaha yang dijalankan dapat berhasil. Pengembangan usaha merupakan proses peternak secara positif dari segi kualitas dan kuantitas pada usaha peternakan kambing Etawa Farm. Strategi yang dirancang perlu memperhatikan kondisi internal dan eksternal peternak. Hal ini yang mendorong peneliti untuk mengkaji lebih dalam mengenai strategi pengembangan usaha yang dapat diterapkan dalam usaha Peternakan kambing Etawa Farm di Kecematan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor internal dan eksternal, alternatif strategi serta prioritas strategi yang dapat diterapkan dalam Usaha Peternakan Kambing Etawa Farm di Kecematan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar. Metode dasar pada penelitian ini adalah metode deskriptif analitik dan Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive  (sengaja) yaitu di Peternakan Kambing Etawa Farm. Penentuan informan secara sengaja (purposive), yaitu pemilik Etawa Farm, dinas peternakan dan perikanan, pesaing, pemasok, dan konsumen. Teknik analisis data menggunakan Analisis Matriks IFE (Internal Factor Evaluation), EFE (Eksternal Factor Evaluation), SWOT pendekatan kuantitatif, SWOT pendekatan kualitatif dan QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix). Jenis data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi dan pencatatan. Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa Kekuatan utama

adalah Memiliki kambing yang berkulitas. Kelamahan utama adalah Tempat kurang stratgis untuk memasarkan produk. Peluang utama adalah Pesiang masih rindah jumlah produksinya. Ancaman utama adalah Kurangnya pasokan pakan hijuan saat musim kemarau. Skor IFE adalah 1,4362 dan skor EFE adalah 0,0178 yang menunjukkan posisi Peternakan kambing Etawa Farm berada di kuadran I pada Matriks SWOT kuantitatif. Alternatif strategi yang dapat diterapkan adalah Memperbaiki SOP yang sudah berjalan untuk menjaga mutu produk, Memperkuat pasar yang sudah ada dan bekerja sama dengan (mitra) peternak kecil. Memaksimalkan promosi di media sosial x dengan memberikan pelatihan khusus terhadap tenaga kerja. Mengembangkan teknologi pengolahan pakan ternak dan inseminasi buatan. Prioritas strategi dalam pengembangan usaha peternakan kambing Etawa farm di kecematan tawangmangu. Kabupaten karanganyar adalah Memperkuat pasar yang sudah ada dan bekerja sama dengan (mitra) peternak kecil