Perum BULOG merupakan Badan Usaha Milik Negara yang bergerak di bidang logistik bahan pangan yang bertujuan untuk menjaga stabilitas pangan nasional dan memanajemen persediaan gabah/beras dalam negeri untuk kebutuhan stok pangan nasional dalam proses penyerapan gabah/beras salah satunya yaitu melalui Mitra Kerja, dimana proses pengadaan dilakukan dengan menggunakan cara pembelian gabah/beras melalui perusahaan maupun poktan/gapoktan yang telah berkerjasama dengan Perum BULOG Sub Divre III Surakarta. Penulisan Laporan Tugas Akhir ini bertujuan untuk menggambarkan proses Pengadaan gabah/beras dalam negeri melalui mitra kerja pengadaan. Tujuan pengamatan ini adalah untuk mengetahui proses Pengadaan Gabah/Beras Dalam Negeri melalui Mitra Kerja Pengadaan (MKP) di Perum BULOG Sub Divre III Surakarta Metode pengamatan yang digunakan adalah deskriptif kualitatif yang mengambarkan suatu alur dan tahap serta tata laksana yang dilakukan dalam proses pengadaan gabah/beras melalui Mitra kerja Pengadaan. Teknik pengumpulan data yang digunaka yaitu dengan observasi, wawancara, mengkaji dokumen atau arsip dan studi pustaka. Berdasarkan dari hasil pengamatan dan pembahasan ayng dilakukan selama pelaksanaan magang di Perum BULOG Sub Divre III Surakarta dapat disimpulkan bahwa proses pengadaan gabah/beras dalam negeri melalui mitra kerja pengadaan mengenai cara untuk bergabung dan bekerjasama menjadi pemasok gabah/beras melalui proses seleksi yang dilakukan oleh calon MKP tentang persyaratan administrasi maupun persyaratan teknis, Evaluasi MKP yang dilakukan dengan mengevaluasi kembali dokumen terhadap MKP yang telah bergabung sebelumnya dengan Perum BULOG Sub Divre III Surakarta, proses Klasifikasi terhadap MKP yang telah mengumpulkan data persyaratan teknis untuk dikelompokkan dalam klas A, B atau C, dan peninjauan lapangan mengenai kecocokan dan kesesuaian antara data yang diterima dengan keadaan dilapangan, dan apabila calon MKP sudah dinyatakan lulus maka dapat melalukan tahap pembelian gabah/beras melalui mitra kerja dengan diawali penerbitan OP (Order Pembelian) hingga proses pencairan SPP (Surat Perintah Pembayaran).
Kata Kunci : Pengadaan, Gabah/Beras, Mitra Kerja
