Penulis Utama : Dyan Ayu Prativi
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP :
Tahun : 2007
Judul : Quality Control Pembuatan Roti Kecik di Perusahaan Roti Ganep’s Traditional Snacks
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Pertanian - 2007
Kolasi : vii, 54hal.
Sumber : UNS-Fak. Pertanian Prog. DIII Teknologi Hasil Pertanian-H.3104048-2007
Subyek : QUALITY CONTROL
Jenis Dokumen : Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN :
ISBN :
Abstrak :
File Dokumen : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
File Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Ir. Supriyadi
2. Ir.Windi Atmaka, MP
Catatan Umum : 5253/2007
Fakultas : Fak. Pertanian