Penulis Utama : Ilham Suryono
Penulis Tambahan : 1.
2.
NIM / NIP : H.3110020
Tahun : 2013
Judul : Konsep pengendalian mutu dan haccp (hazard analysis critical control point) dalam proses pembuatan keripik tempe “yu mariyem”
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Pertanian - 2013
Kolasi :
Sumber : UNS-F. Pertanian Prog. D III Teknologi Hasil Pertanian-H.3110020-2013
Subyek : PENGENDALIAN MUTU
Jenis Dokumen : Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN :
ISBN :
Abstrak :
File Dokumen : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
COVER.docx.pdf
BAB 1.pdf
BAB II.pdf
BAB III.pdf
BAB IV.pdf
BAB V.pdf
IMAGE0013.JPG
File Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Rohula Utami, STP., M.P.
2. Siswanti, S.TP., MSc.
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian