Penulis Utama : Sri Lestari
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP :
Tahun : 2005
Judul : Pengaruh penggunaan ampas tahu fermentasi sebagai subtitusi ransum basal terhadap pertumbuhan dan rasio efisiensi protein pada itik lokal jantan umur 3-14 minggu
Edisi :
Imprint : Surakarta - Fak. Pertanian UNS - 2005
Kolasi :
Sumber : UNS-Fak. Pertanian NIM.H0599010-2005
Subyek : MAKANAN TERNAK
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Abstrak :

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan Ampas Tahu Fermentasi (ATF) dalam ransum terhadap pertumbuhan dan Rasio Efisiensi Protein pada itik lokal jantan. Penelitian dilaksanakan di kandang percobaan Produksi Ternak Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta di Jatikuwung Karanganyar mulai tanggal 2 Februari – 25 April 2004, menggunakan 120 ekor itik lokal jantan dengan berat badan awal 56,76 g ± 9,89 g. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan 4 perlakuan, 6 ulangan, tiap ulangan terdiri dari 5 ekor itik dan dipelihara sampai dengan umur 14 minggu. Perlakuan yang diujikan adalah penggunaan ATF 0% (P0), 10% (P1), 20% (P2) dan 30% (P3) sebagai subtitusi ransum basal. Ransum basal terdiri dari bekatul, jagung, bungkil kedelai, tepung ikan dan premix. Parameter yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan berat badan, konversi ransum, konsumsi protein dan Rasio Efisiensi Protein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan ATF hingga taraf 30% untuk menggantikan ransum basal berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan berat badan, konversi ransum, konsumsi protein dan Rasio Efisiensi Protein. Rata-rata konsumsi ransum itik lokal jantan hingga umur 14 minggu berkisar antara 107,89-119,53 gram BK/ekor/hari, rata-rata pertambahan berat badan 14,66-15,62 gram/ekor/hari, rata-rata konversi ransum 7,16-7,89, rata-rata konsumsi protein 23,22-25,52 gram BK/ekor/hari dan rata-rata nilai Rasio Efisiensi Protein 0,58-0,66.

Kesimpulan penelitian ini adalah ATF dapat digunakan untuk mensubtitusi sebagian ransum basal hingga taraf 30% pada itik lokal jantan.

File Dokumen :

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: page/dok_detail.php

Line Number: 147

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: page/dok_detail.php

Line Number: 148

abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
File Jurnal : -
Status : Non Public
Pembimbing : 1. Ir. Isti Astuti, MS
2. Ir. Ginda Sihombing
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian