Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memegang peranan cukup penting dalam perekonomian Indonesia. Perubahan gaya hidup masyarakat mendorong peningkatan konsumsi kopi yang menyebabkan berkembangnya bisnis kedai kopi. Banyaknya pesaing bisnis kedai kopi membuat konsumen memiliki lebih banyak pilihan untuk melakukan pembelian kopi yang...

Permintaan bunga potong mengalami kenaikan setiap tahunnya karena adanya kenaikan permintaan terhadap rangkaian bunga. Naiknya permintaan rangkaian bunga dikarenakan adanya tren, budaya baru serta gaya hidup masyarakat yang menjadikan rangkaian bunga sebagai hadiah untuk perayaan atau acara tertentu. Pasar  Kembang terdiri dari 34 kios dan 52...

Kedelai menjadi salah satu komoditas prioritas nasional tanaman pangan bersama dengan komoditas padi dan jagung. Kedelai sangat dibutuhkan pada industry pengolahan pangan maupun pakan karena memiliki nilai kandungan protein yang tinggi. Petani di Indonesia saat ini masih banyak yang enggan dalam mengusahakan kedelai karena dianggap kurang...

Pandemi Covid-19 menyebabkan peningkatan kesadaran masyarakat untuk merubah pola hidupnya menjadi lebih sehat. Masyarakat menjadi lebih selektif dalam mengkonsumsi sayuran sehingga memilih mengkonsumsi sayuran organik yang dianggap lebih aman. Tujuan penelitian yaitu untuk mengkaji pengaruh variabel usia, pendapatan, lama pendidikan, jumlah...

Kabupaten Sleman adalah salah satu wilayah yang membudidayakan kopi Robusta dan kopi Arabika. Kecamatan Cangkringan memiliki produksi kopi tertinggi dibandingkan kecamatan lainnya. Hasil panen kopi yang ada di Kabupaten Sleman ini diolah oleh Koperasi Kebun Makmur yang berada di Jalan Kaliurang Km.20. Koperasi ini mewadahi para petani kopi yang...

Kopi telah menjadi trend di masyarakat Kota Malang saat ini. Perilaku kosumsi kopi tersebut memberikan peluang bagi pebisnis sebagai ladang usaha komoditas kopi. Pesatnya perkembangan teknologi informasi dan pemanfaatan kemajuan teknologi saat ini dapat menjadi strategi untuk membantu pemasaran produk yaitu e-commerce. Penelitian ini mengambil 4...

Indonesia merupakan negara agraris dimana sumber daya alam melimpah dan mendukung usaha di sektor pertanian. Subsektor tanaman pangan merupakan subsektor yang menghasilkan komoditas pangan seperti padi, jagung, kedelai, kacang-kacangan, dan ubi-ubian. Padi merupakan salah satu komoditas tanaman pangan yang banyak dibudidayakan di Indonesia dan...

Porang merupakan komoditi umbi-umbian yang memiliki nilai ekonomis yang potensial sebagai salah satu sumber pendapatan daerah dan komoditi ekspor, dan sebagai bahan makanan olahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar biaya, pendapatan, efisiensi, serta faktorfaktor yang berpengaruh terhadap pendapatan pada usahatani porang di Kecamatan...

Ubi kayu varietas jalak towo memiliki karakteristik cita rasa yang khas, tekstur yang pulen dan gurih yang dapat dimanfaatkan sebagai makanan khas. Karakteristik yang dimiliki oleh ubi kayu varietas jalak towo ini menjadi daya tarik konsumen untuk melakukan pembelian. Kebutuhan konsumen dalam pembelian ubi kayu varietas jalak towo ini, tentunya...

Faadihilah Arga R, H0818030. Strategi Pengembangan Usaha KlasterJamur di Kabupaten Sukoharjo. Dr. Ir. Kusnandar, M.Si. dan Raden Kunto Adi,S.P., M.P. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Hortikultura merupakan salah satu komoditas pertanian yang mempunyaipotensi serta peluang untuk dikembangkan sehingga menjadi produk unggulan...