PRODUKSI KASUZUKE
ABSTRAK
Perusahaan Agrindo Boga Santika dan PT.Karoma Bumi Wasesa merupakan contoh perusahaan yang memproduksi Kasuzuke yang berhasil ekspor ke Jepang. Kasuzuke merupakan suatu contoh asinan dari timun (white melon) yang dilakukan pengkasuan pada akhir prosesnya. Kasuzuke berwarna coklat dengan tekstur kenyal, mempunyai citarasa asin beraroma...
Andika Bramantoro
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2009
PRODUKSI SIRUP
Widodo Mulyono
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2009
PRODUKSI ROTI
ABSTRAK
Praktek magang ini bertujuan untuk mengetahui Proses Produksi di Perusahaan Roti MILANO. Pelaksanaan magang pada tanggal 16 Maret sampai dengan 14 April 2009 di Perusahaan Roti MILANO Jl. Ahmad Yani 1 NO. 1 Kerten Surakarta, Jawa Tengah.
Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang ini adalah Observasi, Praktek Lapangan, Wawancara,...
Aziz Rinko Darajat Muttaqiin
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2009
ROTI MILANO
ABSTRAK
Setiap perusahaan pasti melakukan proses produksi untuk menghasilkan sebuah produk. Untuk menghasilkan sebuah produk, dalam prosesnya mempunyai tahapan proses yang berbeda. Itu semua tergantung dari jenis hasil produknya. Kegiatan magang ini digunakan untuk menambah wawasan mahasiswa dalam dunia industri pada umumnya dan untuk...
Cosmas Dennis R.
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2009
LAY OUT
ABSTRACT
Setiap perusahaan diharapkan mempunyai tata letak pabrik yang merupakan suatu landasan utama dalam dunia industri dalam menjalankan dan mengembangkan usahanya. Penentuan tata letak sangat penting karena mempengaruhi pengaturan produksi yang dijalankan serta menentukan biaya produksi total. Kegiatan magang ini digunakan untuk menambah...
Andriyani Astuti
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2009
PRODUKSI CANDY
ABSTRAK
Praktek magang ini bertujuan untuk mengetahui Proses Produksi di PT. TIGA PILAR SEJAHTERA. Pelaksanaan magang pada tanggal 2 Maret sampai dengan 31 Maret 2009 di anak perusahaan PT.TIGA PILAR SEJAHTERA yaitu PT. Poly Meditra Indonesia.
Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang ini adalah Observasi, Praktek Lapangan,...
Sri Suparmi
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2009
SUSU
ABSTRAK
Pengujian mutu susu segar pada penerimaan susu disetiap industri pengolahan susu sangat mutlak dan penting dilakukan agar dihasilkan produk aman dan berkualitas. Kegiatan magang ini dilakukan untuk menambah wawasan mahasiswa dalam dunia industri pada umumnya dan mengetahui Pengujian Mutu susu di Gabungan Koperasi Susu Indonesia, serta...
Nita Nurani
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2009
KACANG GARING
ABSTRACT
Setiap perusahaan diharapkan menghasikkan produk yang berkualitas dan aman di konsumsi oleh masyarakat. Proses produksi sangat diperlukan setiap perusahaan dalam mengolah produknya, agar aman dan berkualitas. Kegiatan magang ini dilakukan untuk menambah wawasan mahasiswa dalam dunia industri pada umumnya dan mengetahui proses...
Muh Yulianto
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2009
QUALITY CONTROL
ABSTRAK
Faktor yang penting untuk menghasilkan produk berkualitas adalah adanya pengendalian mutu (quality control) yang merupakan kegiatan terpadu mulai dari pengendalian standar mutu bahan, standar proses produksi, barang jadi, sampai standar pengiriman produk akhir ke konsumen, agar barang (jasa) yang dihasilkan sesuai dengan spesifikasi...
Azizah Lingga Palupi
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2009
PENGENDALIAN MUTU
ABSTRAK
Tujuan magang di perusahaan Agrindo Boga Santika adalah untuk memehami dan mengetahui proses produksi asinan timun dan kasuzuke serta pengendalian mutu yang diterapkan di perusahaan Agrindo Boga Santika sehingga perusahaan sanggup menembus pasar internasional.
Manfaat magang ini adalah mengetahi, memahami, dan meningkatakan...
Figa Khariesma
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2009