Izzati Amelia Putri, G0022106, 2026. Pengaruh Simplisia Buah Apel Fuji (Malus domestica) Terhadap Kadar HDL Pada Tikus Wistar (Rattus norvegicus) Model Sindrom Metabolik. Skripsi. Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Latar Belakang: Sindrom metabolik merupakan sekumpulan gejala yang meningkatkan risiko DM tipe 2 dan penyakit kardiovaskuler karena penurunan kadar HDL. Buah apel Fuji (Malus domestica) mengandung pektin, polifenol, dan vitamin c yang tinggi antioksidan serta antiinflamasi sehingga dapat membantu melindungi HDL dari kerusakan oksidatif. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek simplisia buah apel Fuji (Malus domestica) terhadap kadar HDL pada tikus Wistar (Rattus norvegicus) model sindrom metabolik.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode eksperimental laboratorik dengan desain pre-post test control group design pada hewan coba 30 ekor tikus. Terbagi menjadi lima kelompok yaitu, kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif, tiga kelompok perlakuan dengan dosis simplisia apel Fuji 150 mg/200 gBB, 300 mg/200 gBB, dan 450 mg/200 gBB. Tikus diinduksi pakan pelet BR AD-2, High Fat Diet, dan STZ-NA untuk memperoleh model sindrom metabolik. Pengukuran kadar HDL menggunakan Kit DiaSys dengan analisis uji mixed ANOVA.
Hasil: Pemberian simplisia buah apel Fuji (
Malus domestica) terbukti mampu menaikkan kadar HDL secara signifikan dengan nilai p < 0>
Simpulan: Simplisia buah apel Fuji (Malus domestica) secara signifikan menaikkan kadar HDL pada tikus Wistar model sindrom metabolik secara dosis-tergantung.
