Khoirun Nisa’. PELATIHAN DESAIN KEMASAN PRODUK PADA PEDAGANG KULINER DI SEKOLAH DESAIN SOLO. Skripsi, Surakarta: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta. Maret 2023.
Tujuan penelitian ini adalah untuk : (1) mendiskripsikan proses pelatihan desain kemasan produk pada pedagang kuliner di Sekolah Desain Solo, (2) menganalisis hasil karya yang dihasilkan peserta pelatihan desain kemasan produk di Sekolah Desain Solo.
Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif yang menghasilkan data yang bersifat deskriptif. Sumber data yang digunakan melalui wawancara dengan informan dan dokumentasi. Teknik pengumpulan data berdasarkan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Data diuji keabsahannya dengan cara triangulasi sumber, dan triangulasi teknik. Teknik analisis data yang digunakan menggunakan model analisis mengalir melalui beberapa tahapan, yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan/verifikasi.
Hasil penelitian adalah sebagai berikut : 1) Proses pelatihan desain kemasan produk dilakukan selama 3 kali pertemuan dengan waktu 2 jam. Setiap pertemuan dibagi menjadi beberapa kegiatan yaitu pendahuluan, inti dan penutup. Pelatih menggunakan metode ceramah, tanya jawab, demonstrasi, dan drill/keterampilan. Pelatihan ini lebih mementingkan pada praktik daripada teori. 2) Hasil karya yang dihasilkan pedagang kuliner di Sekolah Desain Solo sudah sesuai dengan tema desain kemasan produk kuliner. Secara keseluruhan, hasil karya bagi pemula sudah baik, walaupun masih ada yang sedikit kurang memenuhi syarat desain kemasan produk. Hasil karya peserta pelatihan (pedagang kuliner) lebih menekankan pada kreativitas yang dikembangkan dari ide-ide yang didapat hingga menghasilkan suatu karya seni dengan teknik manual dan teknik digital.
