Aplikasi reaksi canizzaro terhadap benzaldehida dan p-anisaldehida dengan kondisi tanpa pelarut

Oleh :
Sophia Anggraini Putri - M0305058 - Fak. MIPA

ABSTRAK Sintesis menggunakan prosedur sederhana, efisien energi, dan relatif cepat untuk reaksi Cannizzaro terhadap benzaldehida dan p-anisaldehida dengan kondisi tanpa pelarut berdasarkan prinsip-prinsip green chemistry telah dilakukan. Reaksi Canizzaro benzaldehida dan p-anisaldehida dengan katalis basa KOH dilakukan dengan penggerusan, pengadukan, dan pemanasan pada suhu 100 ºC selama 30 menit. Reaksi Canizzaro benzaldehida menghasilkan asam benzoat dengan rendemen sebesar 98,70% dan benzil alkohol dengan rendemen sebesar 73,19%. Reaksi Canizzaro terhadap p-anisaldehida membentuk asam p-anisat dan p-anisil alkohol dengan rendemen berturut-turut sebesar 92,30% dan 84,52%. Kata kunci : reaksi Canizzaro, benzaldehida, p-anisaldehida, tanpa pelarut