Pengaruh Animositas Konsumen dan Penilaian Produk terhadap Niat Pembelian Produk Makanan Cepat Saji Asing pada Mahasiswa FKIP Universitas Sebelas Maret Surakarta

Oleh :
Aisyah Zakiyatun Ni'mah - K7622008 - Fak. KIP

Penelitian bertujuan untuk mengetahui: (1) pengaruh animositas konsumen terhadap niat pembelian produk makanan cepat saji asing pada mahasiswa FKIP Universitas Sebelas Maret Surakarta, (2) pengaruh penilaian produk terhadap niat pembelian produk makanan cepat saji asing pada mahasiswa FKIP Universitas Sebelas Maret Surakarta, (3) pengaruh animositas konsumen dan penilaian produk terhadap niat pembelian produk makanan cepat saji asing pada mahasiswa FKIP Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan populasi seluruh mahasiswa aktif angkatan 2022–2025 FKIP rumpun sosial-ekonomi di Universitas Sebelas Maret Surakarta. Sampel penelitian berjumlah 195 responden yang ditentukan menggunakan teknik purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner dengan skala Likert 1–5. Teknik analisis data yang digunakan meliputi statistik deskriptif dan statistik inferensial yang mencakup uji prasyarat (normalitas, linearitas, multikolinearitas, dan heteroskedastisitas) serta uji hipotesis (uji T dan uji F). Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) animositas konsumen berpengaruh negatif terhadap niat pembelian produk makanan cepat saji asing, (2) penilaian produk berpengaruh positif terhadap niat pembelian produk makanan cepat saji asing, dan (3) animositas konsumen dan penilaian produk secara simultan berpengaruh terhadap niat pembelian produk makanan cepat saji asing dengan kontribusi sebesar 32,2%.