Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Keuntungan UMKM Pengolahan Bandeng Presto di Kabupaten Pati

Oleh :
Eva Luviani Putri - H0822051 - Fak. Pertanian

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besaran biaya, penerimaan, keuntungan, kelayakan usaha, serta faktor-faktor yang memengaruhi keuntungan UMKM pengolahan bandeng presto di Kabupaten Pati. Metode dasar penelitian menggunakan deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive di Kabupaten Pati. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Metode analisis data menggunakan analisis besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, kelayakan usaha, dan regresi linear berganda. Hasil analisis menunjukkan bahwa rata-rata total biaya yang dikeluarkan UMKM pengolahan bandeng presto adalah Rp96.874.005 per bulan. Rata-rata penerimaan yang diperoleh sebesar Rp107.509.239 per bulan. Rata-rata keuntungan yang diperoleh sebesar Rp10.635.234 per bulan. Nilai R/C ratio sebesar 1,11 (>1) dan profitabilitas sebesar 10,98% (>0%), berarti usaha layak dan menguntungkan untuk dijalankan. Faktor-faktor yang meliputi modal awal, biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, lama usaha, dan adopsi pemasaran digital secara simultan berpengaruh terhadap keuntungan UMKM pengolahan bandeng presto di Kabupaten Pati. Faktor-faktor yang meliputi modal awal terhadap keuntungan, biaya tenaga kerja dan adopsi pemasaran digital berpengaruh terhadap keuntungan UMKM pengolahan bandeng presto di Kabupaten Pati. Sedangkan, biaya bahan baku dan lama usaha tidak berpengaruh terhadap keuntungan UMKM pengolahan bandeng presto di Kabupaten Pati.