PENGARUH PERBAIKAN KUALITAS PAKAN BERBASIS TUMPI JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN SUMBER NUTRIEN MIKROBIA TERHADAP KECERNAAN ENERGI DOMBA LOKAL JANTAN

Oleh :
Alifah Zahra Qotrunada - H0522018 - Fak. Peternakan

Tumpi jagung menjadi salah satu hasil samping yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan alternatif sumber serat ternak domba. Kandungan NDF dan ADF yang tinggi pada tumpi mengindikasikan penggunaan tumpi jagung sebagai pakan ternak belum sepenuhnya optimal. Penambahan bahan pakan berupa minyak kelapa, urea-molases, dan bungkil kedelai terproteksi merupakan upaya perbaikan kualitas pada pakan berbasis tumpi jagung. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh suplementasi minyak kelapa, urea-molases, dan bungkil kedelai terproteksi dalam ransum berbasis tumpi jagung terhadap kecernaan energi pada domba lokal jantan. Penelitian ini menggunakan 20 ekor domba lokal jantan dengan rerata bobot badan 19,86±1,56 kg. Desain penelitian menerapkan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah yang terdiri atas empat perlakuan dan lima ulangan, yaitu P0 (tumpi jagung 40%, rumput pakchong 20%, konsentrat 40%), P1 (tumpi jagung 40%, rumput pakchong 20%, konsentrat 37%, urea 0,5%, molases 2,5%), P2 (tumpi jagung 40%, rumput pakchong 20%, konsentrat 35,5%, urea 0,5%, molases 2,5%, minyak kelapa 1,5%), serta P3 (tumpi jagung 40%, rumput pakchong 20%, konsentrat 25,5%, urea 0,5%, molases 2,5%, minyak kelapa 1,5%, bungkil kedelai terproteksi 10%). Data dianalisis menggunakan ANOVA dan perbedaan diuji lanjut menggunakan DMRT. Hasil analisis menunjukkan bahwa penambahan urea-molases, minyak kelapa, dan bungkil kedelai terproteksi memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi energi serta energi tercerna, namun, tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan energi dan energi metana domba lokal jantan. Kesimpulan penelitian ini yaitu penambahan urea-molases pada pakan berbasis tumpi jagung 40% adalah perlakuan yang direkomendasikan untuk upaya perbaikan kualitas pakan.