Manajemen Pemeliharaan dan Analisis Usaha Penggemukan Domba di Magda Farm, Polokarto, Sukoharjo

Oleh :
Indy Kurnia Putri - V2323016 - Sekolah Vokasi

Usaha peternakan domba merupakan sektor peternakan yang memiliki peran penting dalam penyediaan protein hewani bagi masyarakat Indonesia. Domba lokal yang popular dan sering digemukkan yaitu Domba Ekor Gemuk. Tujuan dari tugas akhir ini yaitu Mengevaluasi tata laksana pemeliharaan penggemukan domba di Magda Farm dan menganalisis kelayakan usaha penggemukan domba di Magda Farm. Metode yang digunakan untuk pengambilan data tugas akhir yaitu observasi dan wawancara. Hasil kegiatan tugas akhir menunjukkan bahwa kandang yang digunakan yaitu kandang panggung, lantai berbahan dari kayu, dan atap kandang berasal dari genteng dengan tipe model atap gable. Bahan pakan yang diberikan berupa kangkung kering, sekam, dan nusantara feed. Produktivitas ternak dapat diketahui dari rata – rata pertambahan bobot badan hari yaitu 124 gram/ekor/hari. Berdasarkan hasil perhitungan evaluasi nutrient didapatkan hasil pemberian pakan bahan kering (BK) kelebihan +0,439 kg/BK, protein kasar (PK) kekurangan -0,024 kg/PK, dan TDN kekurangan -0,001 kg/TDN. Perhitungan analisis usaha diketahui dari break even point (BEP) didapatkan sebesar Rp 83.965.651, benefit cost ratio (BCR) didapatkan 1,28, dan payback period of credit (PPC) didapatkan 0,95 tahun. Disimpulkan bahwa usaha penggemukan domba di Magda Farm layak untuk dijalankan.