Analisis Usaha Penggemukan Domba Ekor Tipis di Berkah Ranu Farm Gempol, Sragen, Jawa Tengah

Oleh :
Shafina Nurul Amalia - V2323044 - Sekolah Vokasi

Usaha penggemukan domba ekor tipis memiliki potensi untuk memenuhi kebutuhan daging masyarakat. Keberhasilan usaha tersebut dipengaruhi oleh penerapan manajemen pemeliharaan, pemberian pakan, produktivitas ternak, dan kelayakan usaha. Tugas Akhir ini bertujuan untuk menganalisis manajemen penggemukan, produktivitas ternak, dan kelayakan usaha penggemukan domba ekor tipis di Berkah Ranu Farm, Gempol, Sragen, Jawa Tengah. Kegiatan Tugas Akhir dilaksanakan pada 18 Juni–9 Juli 2026 dengan metode observasi, wawancara, serta pengumpulan data primer dan sekunder. Aspek yang dikaji meliputi manajemen pemeliharaan, pemberian pakan, produktivitas ternak, kesehatan, pemasaran, penanganan limbah, pencatatan ternak, dan analisis usaha. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa Berkah Ranu Farm menerapkan sistem pemeliharaan intensif dengan populasi sekitar 150 ekor domba ekor tipis. Pakan yang diberikan berupa campuran ampas tahu, rendeng kedelai, dan konsentrat S20 sebanyak 1,4 kg/ekor/hari. Berdasarkan evaluasi nutrisi, kandungan bahan kering, protein kasar, dan Total Digestible Nutrients (TDN) dalam ransum telah memenuhi dan sedikit melebihi kebutuhan domba penggemukan. Produktivitas ternak menunjukkan rata rata Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH) sebesar 0,118 kg/ekor/hari, Feed Conversion Ratio (FCR) sebesar 10,68, Feed Cost per Gain (FCG) sebesar Rp49.486/kg pertambahan bobot badan, dan Feed Efficiency Ratio (FER) sebesar 9,37%. Analisis usaha menunjukkan nilai Benefit Cost Ratio (BCR) sebesar 1,89 dan Payback Period selama 3 bulan. Hasil tersebut menunjukkan bahwa usaha penggemukan domba ekor tipis di Berkah Ranu Farm layak untuk dijalankan dan memiliki prospek untuk dikembangkan melalui peningkatan manajemen pemeliharaan dan efisiensi penggunaan pakan.