BUDIDAYA DAN ANALISIS USAHATANI KACANG PANJANG DENGAN PEMBERIAN PUPUK VERMIKOMPOS DAN PUPUK KANDANG KAMBING

Oleh :
Marita Nur Widyaningrum - V4123055 - Sekolah Vokasi

Kacang panjang merupakan komoditas sayuran bernilai ekonomi dan gizi tinggi dengan permintaan dan produksi yang terus meningkat, sehingga berpeluang untuk dikembangkan melalui peningkatan produktivitas dan penerapan teknik budidaya yang tepat. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mendukung peningkatan produktivitas secara berkelanjutan adalah penggunaan pupuk kandang kambing dan vermikompos, karena pupuk kandang kambing menyediakan unsur hara makro serta memperbaiki struktur tanah, sedangkan vermikompos mengandung unsur hara makro dan mikro, hormon tumbuh, serta mikroorganisme bermanfaat yang mendukung pertumbuhan, hasil, dan kualitas kacang panjang. Berdasarkan hal tersebut, kegiatan ini bertujuan untuk mempraktikkan budidaya kacang panjang dari persiapan lahan hingga pascapanen dengan pemberian pupuk kandang dan vermikompos, sekaligus mengkaji strategi pemasaran dan menganalisis usahatani yang dilakukan. Kegiatan ini dilaksanakan di Desa Baran, Kecamatan Nguter, Kabupaten Sukoharjo menggunakan varietas Guarda Cap Panah Merah, pupuk kandang kambing, dolomit, dan vermikompos serta pengendalian OPT secara mekanis dan menggunakan pestisida nabati. Hasil budidaya selanjutnya dipasarkan melalui penerapan strategi STP dan bauran pemasaran (4P) dengan mengutamakan kualitas, kesegaran, harga yang kompetitif, distribusi yang mudah dijangkau, serta promosi secara langsung dan digital. Selanjutnya, kelayakan usahatani dianalisis berdasarkan biaya produksi, penerimaan, pendapatan, R/C ratio, B/C ratio, dan BEP untuk mengetahui efisiensi dan potensi keberlanjutan usaha budidaya kacang panjang.