Pengaruh Faktor Sosial dan Ekonomi terhadap Penerimaan Teknologi Fermentasi Jerami Padi pada Peternakan Sapi Potong di Kecamatan Polokarto Kabupaten Sukoharjo

Oleh :
Hamzah Asadullah Mubarok - H0522083 - Fak. Peternakan

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik sosial ekonomi peternak serta menganalisis faktor-faktor sosial ekonomi yang memengaruhi penerimaan teknologi fermentasi jerami padi pada peternak sapi potong di Kecamatan Polokarto, Kabupaten Sukoharjo. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2025 sampai Januari 2026 dengan metode penelitian menggunakan analisis deskriptif kuantitatif. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive sampling dan penentuan jumlah sampel sebanyak 60 responden peternak sapi potong menggunakan metode purposive sampling. Metode analisis data menggunakan analisis deskriptif, uji validitas, uji reliabilitas, serta analisis regresi linear berganda dengan koefisien determinasi, uji t, dan uji F. Hasil penelitian diperoleh analisis regresi linear berganda yaitu Y = 16,084 + 0,621X1 + 2,615X2 – 0,194X3 + 0,012X4 + 0,260X5 dengan nilai R2 sebesar 0,254 artinya kemampuan variabel bebas dalam menjelaskan variabel terikat sebesar 25,4% dan sisanya yaitu 74,6% dijelaskan variabel lain. Hasil uji F variabel independen (faktor sosial ekonomi) secara bersamaan menentukan variabel dependen (penerimaan). Hasil uji t variabel pendidikan berpengaruh signifikan terhadap penerimaan teknologi fermentasi jerami padi, sedangkan variabel umur, pekerjaan utama, pendapatan, dan pengalaman beternak tidak berpengaruh signifikan secara parsial. Penelitian ini menyimpulkan bahwa faktor pendidikan menentukan penerimaan teknologi fermentasi jerami padi pada peternakan sapi potong di Kecamatan Polokarto Kabupaten Sukoharjo.