Strategi Pengembangan Usaha Ternak Ayam Broiler di Peternakan Rakyat Kecamatan Polokarto Kabupaten Sukoharjo

Oleh :
Akhyar Abdan Syakuro - H0522017 - Fak. Peternakan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik demografis para peternak, mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, serta merumuskan strategi pengembangan usaha ternak ayam broiler di peternakan rakyat Kecamatan Polokarto, Kabupaten Sukoharjo. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive sampling meliputi Desa Tepisari, Godog, Bulu, Mranggen, dan Rejosari. Penelitian ini menggunakan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi untuk pengambilan data terhadap 21 peternak yang telah menjalankan usaha minimal 1 tahun, memiliki pengalaman beternak minimal 2 tahun, serta termasuk dalam kategori peternakan rakyat. Penilaian terhadap indikator hasil analisis kondisi melibatkan responden khusus dari pihak dinas terkait. Analisis data dilakukan menggunakan metode Strength, Weakness, Opportunity, and Threat (SWOT) yang didukung dengan matriks Internal Factor Analysis Summary (IFAS) dan External Factor Analysis Summary (EFAS). Hasil penelitian menunjukkan nilai analisis faktor internal sebesar 0,16 dan faktor eksternal sebesar 0,52 sehingga strategi usaha peternakan ayam broiler dirumuskan berada pada Kuadran I matriks SWOT. Posisi tersebut menunjukkan bahwa usaha memiliki kekuatan yang lebih besar daripada kelemahan serta didukung oleh peluang yang lebih besar dibandingkan ancaman. Strategi yang direkomendasikan meliputi peningkatan manajemen pemeliharaan, optimalisasi pemanfaatan teknologi, penguatan sistem kemitraan, serta peningkatan kualitas sumber daya manusia melalui penyuluhan dan pelatihan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah usaha peternakan rakyat ayam broiler di Kecamatan Polokarto memiliki potensi untuk dikembangkan melalui strategi agresif (Growth Oriented Strategy) yaitu memanfaatkan seluruh potensi yang dimiliki untuk menangkap peluang yang ada sehingga usaha dapat berkembang secara optimal dan berkelanjutan.