Manajemen pakan pada perusahaan peternakan sapi potong CV. sumber baja perkasa kabupaten klaten

Oleh :
Nanang Sulaiman - H3406019 - Fak. Pertanian

ABSTRAK Kegiatan Magang ini dilakukan pada bulan Februari sampai Maret 2009 dengan judul Manajemen Pakan di Peternakan Sapi Potong CV. Sumber Baja Perkasa. Pemilihan judul magang dipilih karena penulis ingin mengetahui bagaimana manajemen pakan yang baik dan mampu menghasilkan produktivitas daging yang tinggi. Dengan membandingkan anatara teori dan praktek dilapangan penulis dapat menyimpulkan bagaimana cara pemberian pakan yang dapat menghasilkan kenaikan berat badan yang tinggi. Hasil dari magang yang dilakukan di peternakan sapi potong CV. Sumber Baja Perkasa adalah Sapi bakalan yang dipelihara pada saat ini adalah sekitar 105 ekor bakalan sapi. Bakalan sapi-sapi tersebut terdiri dari berbagai macam bangsa sapi antara lain Simmental, Limousin dan Peranakan Ongole (PO), Brangus dan PFH. Pakan yang digunakan oleh peternakan ini adalah hijauan dan konsentrat. Kandang yang digunakan adalah sistem Head to head. Pemberian pakan dilakukan dua kali sehari yaitu pada pukul 08.00 dan 14.30. hijauan berupa jerami yang difermentasi dengan menggunakan Starter Starbio. Sedangkan konsentrat disusun sendiridari beberapa bahan pakan seperti singkong, bekatul, white brand, ampas kecap, bungkil kelapa, dan tetes. Sedangkan untuk pemberian air minun secara Ad libitum. Untuk mengetahui pertambahan berat badan dilakukan penimbangan setiap satu bulan sekali. Kata Kunci : Manajemen pakan sapi potong