ABSTRAK
Latar Belakang: Penuaan pada kulit biasanya ditandai berkurang/hilangnya kekencangan dan kehalusan serta menurunnya kemampuan fungsi kulit. Selain itu, kulit akan semakin kering dan kasar serta warna kulit yang tidak merata. Kebiasaan yang menunjang terjadinya penuaan dini biasanya: Kebiasaan makan yang keliru, kurangnya antioksidan, kurangnya aktivitas fisik (olahraga), stres, merokok, serta mutu tidur yang kurang baik. Pedagang pasar mempunyai beban kerja yang tinggi dan menyebabkan terjadinya stres, dan saat itulah telah terjadi radikal bebas. Antioksidan dalam sayur dan buah dapat menstabilkan radikal bebas. Antioksidan yang dapat menghambat proses penuaan dini diantaranya vitamin A, C, dan E.
Tujuan: untuk mengetahui gambaran asupan vitamin A, C, E, aktivitas olahraga, stres kerja dan paparan asap rokok dan menganalisis hubungan mengkonsumsi vitamin A, C, E, aktifitas olahraga, stres kerja, dan paparan asap rokok dengan penuaan dini pada kulit wajah.
Metode: Studi cross sectional dengan multi-stage cluster sampling yang dilakukan di Pasar Beringharjo dengan target responden 172 orang dengan kriteria wanita, pedagang pasar, berusia 26-45 tahun. Asupan vitamin A, C, E dapat diketahui dengan SQ-FFQ, aktifitas olahraga dengan kuesioner physical activity questionnaire (PAQ) yang dinyatakan valid dan reliabel dengan nilai alpha Cronbach 0,750. Stres kerja dengan kuesioner NASA-TLX yang telah diuji validitas dengan alpha Cronbach 0,797, dan paparan asap rokok dengan kuesioner paparan asap rokok dengan nilai alpha Chonbach 0,802 serta kerutan pada wajah menggunakan photoaging. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Uji regresi logistik berganda.
Hasil: Terdapat hubungan signifikan antara asupan vitamin A dengan penuaan dini kulit wajah pada wanita pedagang pasar di Beringharjo (p=0,037). Tidak ada hubungan signifikan antara vitamin C (p=0,436), vitamin E (p=0,171), aktivitas olahraga (p=0,688), stres kerja (p=0,144), dan paparan asap rokok (p=0,123) dengan penuaan dini kulit wajah pada wanita pedagang pasar di Beringharjo.
Kesimpulan: Asupan vitamin A mempunyai hubungan dengan penuaan dini kulit wajah pada wanita pedagang pasar di Beringharjo.
