PP Plastik Bahagia Surakarta adalah perusahaan perseorangan yang bergerak di bidang manufaktur yang memproduksi kantong plastik. Penelitian ini berfokus pada proses produksi kantong plastik HD. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perencanaan agregat produksi kantong plastik HD menggunakan metode grafik dan diagram. Perencanaan ini berkaitan dengan bagaimana perusahaan mengkombinasikan sumber daya yang ada sesuai jangka waktu keseluruhan dengan ramalan permintaan, kapasitas , tingkat persediaan, tingkat tenaga kerja, dan input yang saling berhubungan. Perencanaan agregat dilakukan untuk memenuhi prediksi permintaan sementara dan meminimalkan biaya produksi dalam setiap periode perencanaan. Untuk memenuhi permintaan yang akan datang dilakukan peramalan permintaan berdasarkan pada data permintaan aktual kantong plastik HD periode sebelumnya. Perhitungan ini menghasilkan ramalan permintaan selama enam periode sebanyak 772.718,04 kg didasarkan peramalan model seasonal. Value stream mapping (VSM) hanya digunakan untuk menggambarkan aliran proses produksi sebagai dasar untuk menentukan kapasitas produksi per hari. Terdapat 3 pilihan strategi perencanaan agregat yang digunakan yaitu level workforce strategy, melakukan subkontrak, dan level workforce plus overtime. Hasil perhitungan ini dapat direkomendasikan strategi dengan pilihan Level workforce plus overtime yang menghasilan biaya produksi terendah dibandingan strategi lainnya dengan total biaya produksi Rp 426.317.450,-.
Kata kunci : Perencanaan agregat, Peramalan, level workforce strategy, level workforce plus overtime
