Pada tugas akhir ini, penulis melakukan penelitian pada salah satu coffee shop di Bumiayu yang memiliki masalah terhadap efisiensi dan efektivitas operasionalnya. Selain itu, coffee shop tersebut masih menggunakan sistem konvensional dalam hal menu dan ordering. Dimana tugas akhir ini bertujuan untuk mengetahui penerapan digitalisasi menu dan ordering pada Due Café dan mengevaluasi dampaknya terhadap efisiensi dan efektivitas operasional.
Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan penyebaran kuesioner kepada 30 responden yang merupakan pelanggan Due Café yang telah mengalami implementasi digitalisasi. Kuesioner mencakup pertanyaan terkait efisiensi proses pemesanan, kepuasan pelanggan, dan pengaruh penggunaan teknologi pada pengalaman pelanggan. Data yang dikumpulkan dianalisis secara kuantitatif untuk mengidentifikasi persepsi dan tingkat kepuasan pelanggan terkait digitalisasi menu dan sistem ordering.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa digitalisasi menu dan sistem ordering pada Due Café dapat meningkatkan efisiensi dalam proses pemesanan, membantu meningkatkan efektivitas operasional dan meningkatkan pemasaran. Pelanggan mengalami pengalaman yang lebih baik dalam memesan dan memilih menu melalui sistem digital.
Hasil implementasi digitalisasi menu dan ordering pada Due Café menunjukan bahwa konsumen merasa terbantu dengan penerapan sistem tersebut. Selain itu, operasional Due Café juga mengalami peningkatan dalam hal efektivitas dan efisiensi dibandingkan dengan penggunaan sistem konvensional.
