;

Abstrak


PERAN KEUNGGULAN KOMPETITIF DALAM MEMEDIASI PENGARUH INOVASI PRODUK, KUALITAS PRODUK, DAN ORIENTASI PASAR TERHADAP KINERJA BISNIS PADA USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH (UMKM) MAKANAN DAN MINUMAN (KULINER) DI SURAKARTA


Oleh :
Anastasia Puspita S - S411808001 - Fak. Ekonomi dan Bisnis

ABSTRAK

 

Pertumbuhan bisnis UMKM dapat diketahui dari keunggulan bisnis dan kinerja bisnis UMKM. Kinerja bisnis merupakan faktor yang umum digunakan untuk mengukur dampak dari sebuah strategi perusahaan dalam menghadapi persaingan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh inovasi produk, kualitas produk, dan orientasi pasar terhadap keunggulan kompetitif UMKM dan kinerja bisnis UMKM. Penelitian ini merupakan penelitian explanatif dengan desain cross sectional dan pendekatan kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah pengguna produk UMKM makanan dan minuman (food and beverage) yang ada di Surakarta dengan sampel sebanyak 130 responden. Pengumpulan data melalui kuesioner. Data yang terkumpul dianalisis menggunakan analisis Structural Equation Modeling (SEM). Hasil penelitian membuktikan bahwa terdapat pengaruh antara inovasi produk, kualitas produk, dan orientasi pasar terhadap keunggulan kompetitif UMKM. Inovasi produk, kualitas produk, dan orientasi pasar berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan kompetitif UMKM. Terdapat pengaruh langsung kualitas produk, dan orientasi pasar terhadap kinerja UMKM. Sementara inovasi produk tidak mempunyai pengaruh terhadap kinerja UMKM. Terdapat pengaruh keunggulan kompetitif dalam memediasi variabel inovasi produk, kualitas produk, dan orientasi pasar terhadap kinerja bisnis UMKM melalui keunggulan kompetitif sebagai variabel memediasi. Terdapat pengaruh keunggulan kompetitif terhadap kinerja bisnis UMKM