Budidaya dan Analisis Usaha Tani Tanaman Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) dengan Pemberian Agen Hayati dan Hormon di CV Pendawa Kencana Multifarm Yogyakarta

Oleh :
Erika Rimba Juwitasari - V4120032 - Sekolah Vokasi

Sawi pakcoy merupakan salah satu jenis sawi yang mudah dalam perawatannya dan banyak diminati oleh masyarakat karena mempunyai berbagai kandungan gizi yang cukup lengkap serta merupakan salah satu komoditi hortikultura yang memiliki prospek nilai komersial yang cukup baik, sehingga membuat tanaman ini berpotensi untuk terus dibudidayakan. Penggunaan agen hayati dan hormon dalam kegiatan budidaya tanaman sawi pakcoy merupakan salah satu upaya untuk menciptakan sistem pertanian yang ramah lingkungan tetapi tetap dapat meningkatkan produktivitas hasil panen tanaman. Pentingnya analisis usaha tani adalah untuk mengetahui apakah budidaya yang akan dilaksanakan menguntungkan atau tidak untuk diusahakan. Tujuan dari kegiatan tugas akhir ini mahasiswa mampu mempraktikkan proses budidaya, mengimplementasikan sistem pemasaran, menganalisis usaha tani pada budidaya sawi pakcoy. Kegiatan tugas akhir budidaya sawi pakcoy menggunakan empat metode pelaksanaan yaitu observasi, praktik lapang, pengambilan data, dan pelaporan. Observasi dilakukan dengan mengamati permasalahan yang dihadapi selama proses budidaya, solusi untuk permasalahan tersebut, mengamati tren perilaku konsumen dan hal-hal yang relevan dengan tujuan pelaksanaan kegiatan tugas akhir. Praktik lapang dilakukan secara langsung melalui kegiatan budidaya sawi pakcoy hingga tahap pemasaran. Pengambilan data dilakukan secara langsung dengan mendokumentasikan serta mencatat data-data hasil yang diperoleh selama keberjalanan tugas akhir. Pelaporan kegiatan dilakukan dengan menyusun laporan kegiatan berdasarkan seluruh rangkaian kegiatan budidaya sawi pakcoy yang telah dilaksanakan. Kegiatan budidaya tanaman sawi pakcoy yang dilaksanakan di CV Pendawa Kencana Multifarm Yogyakarta dilakukan secara konvensional langsung pada media polybag. Kegiatan budidaya sawi pakcoy meliputi pembuatan media tanam, penyemaian, pindah tanam, perawatan, pengendalian hama dan penyakit, panen, dan pascapanen. Proses pemasaran hasil budidaya sawi pakcoy yang dilakukan dengan beberapa cara yaitu secara online memanfaatkan media sosial Instagram “@by_sayurqu” dan Whatsapp. Pemasaran secara offline dilakukan secara langsung atau mouth to mouth. Kegiatan terlaksana dengan baik mulai dari kegiatan budidaya, pemasaran, dan analisis usaha tani telah tercapai secara efektif dan efisien untuk dijalankan dan dikembangkan.