Abstrak


ANALISIS USAHA DAN PEMELIHARAAN PETERNAKAN DOMBA DI FANI FARM GONDANGREJO, KABUPATEN KARANGANYAR, JAWA TENGAH


Oleh :
Muhammad Rifa Kurniawan - V2320041 - Sekolah Vokasi

Peternakan domba di Indonesia mengalami peningkatan karena permintaan daging domba semakin diminati. Daging domba memiliki ciri khas aroma yang tidak terlalu amis dibandingkan dengan daging kambing. Fani Farm Gondangrejo merupakan peternakan domba yang berperan untuk memenuhi kebutuhan daging domba. Kegiatan tugas akhir ini bertujuan untuk mengetahui sistem pemeliharaan, penggemukan dan analisis usaha di Fani Farm. Materi yang digunakan meliputi domba ekor tipis 121 ekor. Metode pelaksanaan meliputi pengamatan secara langsung di lapangan. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa pertambahan bobot badan harian 104 g/hari, break even point Rp. 95.092.222, rate on investment sebesar 4,02%, benefit cost ratio 1,5, dan payback periode cost selama 2,6 tahun. Kesimpulan dari tugas akhir ini bahwa manajemen pemeliharaan domba ekor tipis di Fani Farm sudah cukup baik dari segi manajemen pemeliharaan, manajemen perkandangan, manajemen pakan, produktivitas ternak, sistem recording, manajemen kesehatan, biosecurity, dan pengelolaan limbah. Analisis usaha menunjukkan bahwa usaha di Fani Farm layak untuk dikembangkan.