Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi pengembangan usaha sapi potong di Kecamatan Mojogedang, Kabupaten Karanganyar. Penelitian ini dilaksanakan pada 1 Juli sampai 1 September 2023 di 3 desa di Kecamatan Mojogedang Kabupaten Karanganyar. Desain penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dan teknik penelitian menggunakan teknik survei. Penentuan lokasi dan penentuan responden penelitian dilakukan dengan metode purposive sampling dengan jumlah responden peternak sebanyak 60 orang. Data yang diperoleh berupa data primer dari peternak dan data sekunder dari instansi terkait. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, metode Location Quotient, analisis Growth Share, analisis identifikasi faktor internal dan eksternal, dan analisis SWOT. Hasil analisis Location Quotient diperoleh angka 0,87 yang diartikan populasi ternak sapi potong sebagai sektor non unggulan (LQ<1>