ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Body Condition Score (BCS), lama
laktasi, lama kering dan umur beranak pertama terhadap produksi susu sapi perah
di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan
Oktober 2020 - April 2021 di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS) dan
Laboratorium Produksi Ternak, Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan,
Universitas Sebelas Maret Surakarta. Metode penelitian yang digunakan yaitu
survei, pengumpulan data primer dan sekunder dengan 105 ekor sapi perah laktasi
3 yang meliputi data produksi susu sebagai variabel dependent (Y), BCS, lama
laktasi, lama kering dan umur beranak pertama sebagai variabel independent (X).
Analisis data menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan
BCS, lama laktasi, lama kering dan umur beranak pertama berpengaruh nyata
terhadap produksi susu (P<0 xss=removed>
+ 1252,384 X1 – 16,071 X2 + 16,924 X3 + 8,838 X4 + e dengan koefisien determinasi
(R2) sebesar 69,7%. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah BCS, lama laktasi,
lama kering dan umur beranak pertama berpengaruh 69,7% terhadap produksi susu sapi
perah laktasi 3 di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan.
