Pembuatan biodiesel dari minyak ikan air tawar menggunakan kopelarut mtbe (metil tersier butil eter)

Oleh :
Maulida Khoirun Nisa Asyanti - M0304047 - Fak. MIPA

ABSTRAK Pembuatan biodiesel dari minyak ikan air tawar menggunakan pereaksi metanol dan katalis NaOH dengan penambahan kopelarut MTBE telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi optimum pada kemurnian biodiesel, struktur dan sifat fisik biodiesel yang diperoleh. Pembuatan biodiesel dilakukan melalui dua tahap yaitu reaksi esterifikasi dan transesterifikasi. Reaksi esterifikasi menggunakan katalis H2SO4 dapat mengubah asam lemak bebas yang tinggi pada minyak ikan menjadi alkil ester, sehingga terjadi penurunan bilangan asam dari 28,12 menjadi 0,42 mg KOH/gr sampel. Tahap selanjutnya adalah transesterifikasi minyak hasil esterifikasi menggunakan katalis NaOH 1% berat minyak. Reaksi dilakukan pada temperatur kamar dengan berbagai variasi volume MTBE dan waktu reaksi. Biodiesel hasil reaksi diidentifikasi menggunakan analisis spektra 1HNMR dan GC-MS serta diukur sifat fisiknya menggunakan metode ASTM. Analisis kemurnian biodiesel menggunakan 1HNMR menunjukkan kondisi optimum pada perbandingan volume MTBE terhadap minyak adalah 1 dalam waktu 15 menit. Identifikasi struktur menggunakan GC-MS menunjukkan adanya metil ester. Hasil pengukuran sifat fisik biodiesel menunjukkan biodiesel yang diperoleh telah memenuhi standar ASTM dan dirjen migas kecuali pada kandungan sedimennya.