Pertanian merupakan sektor yang penting dalam
perkembangan perekonomian Indonesia karena menambah pendapatan negara,
mencukupi kebutuhan pangan, menyerap tenaga kerja, dan prospek pasar. Usaha
sektor pertanian akan selalu berjalan selama manusia masih membutuhkan makanan
dan hasil pertanian sebagai bahan baku industri. Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) dipilih menjadi topik
pembahasan karena sawi pakcoy termasuk sawi yang banyak diminati oleh
masyarakat saat ini karena memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan seperti
seratnya yang dapat melancarkan pencernaan dan dapat mengikat asam empedu
penyebab kolesterol. Seiring dengan meningkatnya teknologi saat ini yang semakin
berkembang cepat dan modern, berpengaruh juga dalam meningkatnya teknologi di
bidang pertanian. Salah satu perkembangn teknologi pada bidang pertanian adalah
teknik budidaya hidroponik. pertanian dengan menggunakan sistem hidroponik
tidak memerlukan lahan yang luas, tetapi dalam bisnis pertanian layak
dipertimbangkan karena dapat dilakukan di pekarangan, rumah, atap rumah.
