Abstrak


Analisis Saluran Distribusi Produk Pangan Perum Bulog Kantor Cabang Surakarta


Oleh :
Farid Abdul Rozaq - V1321025 - Sekolah Vokasi

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana bentuk penerapan saluran distribusi yang digunakan oleh Perum Bulog Kantor Cabang Surakarta dalam melakukan pendistribusian produk bahan pangannya di masyarakat atau konsumen. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan menggunakan metode penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Dalam melakukan pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan observasi, wawancara dan studi pustaka. Pengambilan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan narasumber pihak internal staf Perum Bulog Kantor Cabang Surakarta yang mengetahui tentang penerapan saluran distribusi Perusahaan.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dalam melakukan peran distribusi produk bahan pangan, Perum Bulog Kantor Cabang Surakarta menggunakan saluran distribusi secara langsung tanpa bantuan perantara dalam menyalurkan produk bahan pangannya melalui Gerakan Pasar Murah, Penjualan di Car Free Day, dan HOREKA (Hotel, Restoran, Katering). selain itu, perum bulog Kantor Cabang Surakarta dalam melakukan penyaluran produk pangannya juga melalui distribusi tidak langsung dengan perantara Rumah Pangan Kita, Toko Pangan Kita, Retail Modern, serta menggunakan E-Commerce.

Kedua saluran distribusi tersebut merupakan bentuk Perum Bulog Kantor Cabang Surakarta dalam menjalankan perannya yaitu bertanggung jawab untuk memastikan ketersediaan beras dalam menjangkau masyarakat. saran yang diberikan untuk Perum Bulog untuk meningkatkan efektivitas yaitu dengan (1) melakukan optimalisasi tenaga kerja, (2) pengembangan saluran distribusi, (3) Inovasi dalam Gerakan Pangan Murah dan (4) melakukan evaluasi dan feedback rutin terhadap saluran distribusi yang digunakan.