Tanaman
pakcoy (Brassica rapa L.) merupakan salah satu sayuran daun yang biasa
dikonsumsi sebagai lalapan, campuran berbagai masakan maupun
asinan. Tanaman pakcoy memiliki kandungan berupa kalori, protein,
lemak, karbohidrat, serat, Ca, P, Fe, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Untuk
memenuhi permintaan pakcoy yang meningkat setiap tahunnya maka diperlukan upaya
untuk menghasilkan sayuran dengan proses budidaya dan penanganan yang baik,
salah satu bentuk penanganan yang baik yaitu dengan pemberian pestisida organik
yang bertujuan agar tanaman tidak dirusak oleh hama dan
penyakit. Penyemprotan pestisida bawang putih pada budidaya pakcoy efektif
dan ramah lingkungan dalam mengurangi serangan hama yang menyerang
tanaman. Strategi pemasaran yang dilakukan dalam kegiatan usaha budidaya
pakcoy (Brassica rapa L.) yaitu dengan menganalisis SWOT, membuat STP
(Segmenting, Targeting, dan Positioning) dan marketing mix atau bauran
pemasaran 4P (Product, Price, Place, Promotion). Berdasarkan hasil perhitungan
analisis usahatani budidaya tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) dapat diketahui
biaya total yang harus dikeluarkan dalam satu kali panen yaitu sebesar Rp
307.825 dengan total penerimaan sebesar Rp 375.000 dan keuntungan yang
didapatkan sebesar Rp 67.175. Serta nilai R/C yang diperoleh sebesar 1,21 dan
nilai B/C sebesar 0,21 yang artinya kegiatan usahatani pakcoy layak untuk
diusahakan.
