Abstrak

Analisis Profitabilitas Usaha Sapi Perah Kampung Susu Lawu, Kecamatan Plaosan, Kabupaten Magetan, Jawa Timur


Oleh :
Dita Cahyani - H0520036 - Fak. Peternakan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keuntungan usaha sapi perah dari rasio profitabilitas dan R/C Ratio. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Maret 2024 di Kampung Susu Lawu Kecamatan Plaosan, Kabupaten Magetan, Jawa Timur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif dengan pengambilan data primer dan data sekunder. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah peternak sapi perah dengan jumlah 31 responden. Penentuan lokasi menggunakan metode purposive dan penentuan sampel menggunakan metode purposive sampling. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif yang menganalisis dengan menggambarkan objek penelitian dan analisis kuantitatif dengan melakukan perhitungan profitabilitas Total Asset Turnover (TAT), Return on Invesment (ROI), Net Profit Margin (NPM), Payback Period of Credit (PPC), dan efisiensi usaha R/C Ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa profitabilitas dapat mengukur kemampuan suatu usaha untuk menghasilkan keuntungan dan mengetahui efisiensi usaha dari usaha. Nilai rata-rata rasio profitabilitas yaitu TAT sebesar 0,8 kali, ROI sebesar 24%, NPM sebesar 32%, PPC selama 4,1 tahun. Nilai rata-rata rasio R/C  usaha sapi perah Kampung Susu Lawu sebesar 1,47. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa nilai profitabilitas usaha sapi perah kampung Susu Lawu beberapa sudah di atas standar industri. Efisiensi usaha berdasarkan R/C Ratio adalah 1,47 atau > 1 yang berarti usaha tersebut layak untuk dikembangkan.