Efek Penurunan Kadar Glukosa Darah oleh Bubuk Kedelai Putih (glycine max) pada Tikus Putih dengan Kadar Glukosa Darah Normal

Oleh :
Apariminta Herning - G0006042 -

Apariminta Herning, G0006042, 2009, EFEK PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH OLEH BUBUK KEDELAI PUTIH (Glycine max) PADA TIKUS PUTIH DENGAN KADAR GLUKOSA DARAH NORMAL, Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Bubuk kedelai putih (Glycine max) mengandung isoflavon yang mempunyai efek hipoglikemik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek penurunan kadar glukosa darah oleh bubuk kedelai putih (Glycine max) pada tikus putih dengan kadar glukosa darah normal. Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratorik dengan teknik purposive sampling. Rancangan penelitian yang digunakan adalah eksperimental pre and post test control group design. Subjek penelitian adalah tikus putih (Rattus norvegicus) sebanyak 33 ekor dengan jenis kelamin jantan, umur 6-8 minggu, dan berat badan kurang lebih 200 gram. Hewan coba dibagi menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif (aquades), kelompok perlakuan I (bubuk kedelai putih 1 gr/ 200 grBB), dan kelompok perlakuan II (bubuk kedelai putih 3 gr/200 grBB). Pemberian perlakuan dilakukan selama 5 hari. Pengukuran kadar glukosa darah dilakukan sebelum perlakuan pada hari ke-1 dan setelah perlakuan pada hari ke-7 penelitian. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji t berpasangan dan Oneway ANOVA yang kemudian dilanjutkan dengan Post Hoc Test, menggunakan SPSS versi 16. Hasil penelitian menunjukkan adanya penurunan kadar glukosa darah pada kelompok perlakuan dengan bubuk kedelai putih. Analisis dengan Post Hoc Test memperlihatkan perbedaan yang bermakna pada kelompok perlakuan dengan aquades terhadap kelompok perlakuan dengan bubuk kedelai putih (p:0,000). Dengan uji t berpasangan diketahui bahwa walaupun tidak secara signifikan, akan tetapi semua kelompok perlakuan bubuk kedelai putih dapat menurunkan kadar glukosa darah dan semakin besar dosisnya, efek penurunan kadar glukosa darah juga semakin besar. Simpulan dari penelitian ini adalah terdapat efek penurunan kadar glukosa darah oleh bubuk kedelai putih (Glycine max) yang signifikan secara statistik pada tikus putih dengan kadar glukosa darah normal.