UJI ANTIBAKTERI EKSTRAK KASAR DAUN Acalypha indica Linn. TERHADAP BAKTERI Salmonella choleraesuis DAN Salmonella typhimurium

Oleh :
Ika Pratiwi - M0404041 -

Penyakit infeksi merupakan penyakit yang banyak menyerang masyarakat di negara berkembang. Salmonella merupakan salah satu genus bakteri yang patogen terhadap manusia. Spesies yang sering menginfeksi adalah S. thypimurium dan S. choleraesuis. Tanaman anting-anting (Acalypha indica Linn.) adalah salah satu tanaman obat yang berpotensi sebagai antibakteri karena mengandung senyawa kimia seperti saponin, tanin, flavonoid, acalyphin dan minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi penghambatan bakteri ekstrak kasar daun A. indica dan menetapkan kosentrasi ekstrak untuk menghambat bakteri S. choleraesius dan S. typhimurium. Ekstrak diencerkan dengan aquades steril sehingga didapatkan konsentrasi 6,25mg/L, 12,5mg/L, 18,75mg/L, 25mg/L, 31,25mg/L dan 0mg/L (kontrol). Kemudian pertumbuhan koloni diukur dengan metode gravimetri. Hasil penelitian menunjukkan adanya penghambatan pertumbuhan bakteri S. thypimurium dan S. choleraesuis pada konsentrasi uji ekstrak daun A. indica. Penghambatan pertumbuhan koloni bakteri terbesar pada konsentrasi 25mg/L dan 31,2mg/L. Kata Kunci : Antibakteri, Salmonella thypimurium, Salmonella choleraesuis, Acalypha indica,