ISOMERISASI EUGENOL MENGGUNAKAN Mg/Al-HIDROTALSIT DENGAN RADIASI GELOMBANG MIKRO

Oleh :
IDA SAPTIWI SETYARINI - M0304009 -

ABSTRAK Ida Saptiwi Setyarini. 2010. ISOMERISASI EUGENOL MENGGUNAKAN Mg/Al-HIDROTALSIT DENGAN RADIASI GELOMBANG MIKRO. Skripsi. Jurusan Kimia. Fakultas MIPA. Universitas Sebelas Maret Isomerisasi eugenol menggunakan katalis Mg/Al-hidrotalsit dengan radiasi gelombang mikro telah dilakukan. Mg/Al-hidrotalsit dengan anion antar permukaan karbonat telah disintesis dengan metode pengendapan dan dikarakterisasi dengan X-Ray Diffractometer (XRD). Isomerisasi eugenol dilakukan dalam variasi pelarut (etanol, isopropanol, n-butanol, n-pentanol dan DMF) dan tanpa pelarut untuk mengetahui pengaruhnya dalam reaksi. Penelitian dilakukan pada daya gelombang mikro 500 Watt. Waktu reaksi divariasi selama 10, 30 dan 50 menit. Produk isomerisasi dianalisa dengan kromatografi gas. Dalam penelitian ini, isomerisasi eugenol lebih efektif pada kondisi tanpa pelarut dibandingkan dengan pelarut. Produk meningkat dengan meningkatnya waktu reaksi. Hasil terbesar dicapai pada waktu reaksi 50 menit dengan cis- isoeugenol sebesar 3,60 % dan trans-isoeugenol sebesar 15,33 %. Kata kunci: isomerisasi, eugenol, gelombang mikro, hidrotalsit