Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh quality
perception, price perception dan convenience perception terhadap purchase
intention masyarakat Timor-Leste terhadap makanan tradisional dengan
positive attitude sebagai variabel pemediasi. Penelitian ini dilakukan beranjak
dari fenomena globalisasi yang memungkinkan banyak makanan dari luar
negeri yang masuk ke Timor-Leste dan menurunnya minat masyarakat Timor-
Leste terhadap makanan tradisional mereka sendiri. Penelitian ini
menggunakan kuantitatif melalui survey online dengan melibatkan 281
responden masyarakat Timor-Leste dengan berbagai latar belakang. Analisis
data dilakukan dengan menggunakan software Smart PLS4. Hasil dari
penelitian ini menunjukkan bahwa quality perception dan convenience
perception berpengaruh secara positif signifikan terhadap purchase intention
secara langsung maupun melalui mediasi positive attitude; Price perception
tidak berpengaruh secara signifikan terhadap variabel terhadap purcase
intentin melalui positive attitude sebagai variabel pemediasi. Hasil dari
penelitian ini dapat digunakan oleh peneliti maupun praktisi untuk penelitian
selanjutnya maupun penyusunan strategi yang dapat meningkatkan minat
pembelian masyarakat Timor-Leste terhadap produk tradisional.
