Luthviana Esthika Wati K5420051. Pembimbing: Dr Rahning Utomowati S.Si., M.Sc. PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN TERHDAP TINGKAT SWASEMBADA PANGAN DI KECAMATAN POLOKARTO KABUPATEN SUKOHARJO TAHUN 2013 DAN 2023. Skripsi, Surakarta. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta. Desember 2024. Tujuan Penelitian adalah (1) menganalisis perubahan penggunaan lahan pertanian di Kecamatan Polokarto tahun 2013 dan 2023. (2) menganalisis pengaruh faktor kepadatan penduduk dan aksesbilitas terhadap perubahan penggunaan lahan pertanian di Kecamatan Polokarto tahun 2013 dan 2023, (3) menganalisis swasembada pangan di Kecamatan Polokarto tahun 2013 dan 2023, (4) menganalisis pengaruh perubahan penggunaan lahan pertanian terhadap swasembada pangan di Kecamatan Polokarto Tahun 2013 dan 2023. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan unit analisis administrasi desa. Penelitian ini merupakan penelitian dengan populasi sampel jenuh. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah interpretasi citra, observasi lapangan, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data perubahan penggunaan lahan pertanian menggunakan teknik overlay. Analisis tingkat swasembada pangan dengan membandingkan antara ketersediaan lahan dan kebutuhan pangan. Hasil penelitian sebagai berikut (1) tahun 2013 dan 2023 terdapat 3 desa dengan status tidak mengalami perubahan penggunaan lahan pertanian atau stabil dan 14 desa mengalami perubahan penggunaan lahan pertanian menurun. (2) faktor kepadatan penduduk dan aksesibilitas tidak selalu mempengaruhi perubahan penggunaan lahan pertanian. (3) tingkat swasembada pangan pada tahun 2013 dan 2023 untuk seluruh desa mengalami surplus tinggi. (4) pengaruh perubahan penggunaan lahan pertanian terhadap tingkat swasembada pangan dalam penelitian ini perubahan penggunaan lahan pertanian berkurang tidak berpengaruh terhadap tingkat swasembada pangan menjadi berkurang, begitu pun sebaliknya.
