Penerapan Work Improvement In Small Enterprise (WISE) dalam Meningkatkan Kualitas dan Higienitas Lingkungan Kerja pada UMKM Tahu Suripto

Oleh :
Dicky Pamungkas - I0321035 - Fak. Teknik

Lingkungan kerja yang sehat dan aman sangat penting untuk meningkatkan produktivitas dan menjaga kesejahteraan pekerja, terutama pada usaha kecil seperti UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah). Namun, banyak UMKM masih menghadapi kesulitan dalam memenuhi standar kebersihan dan keselamatan kerja karena keterbatasan dana dan kurangnya pengetahuan. Penelitian ini dilakukan pada UMKM pengolahan tahu untuk melihat kondisi tempat kerja dan mencari tahu hambatan utama dalam meningkatkan kualitas dan kebersihan lingkungan kerja. Penelitian menggunakan metode Work Improvement in Small Enterprises (WISE) yang terdiri dari beberapa langkah, seperti pengamatan tempat kerja, identifikasi bahaya, penentuan masalah utama, pelaksanaan perbaikan, dan evaluasi hasil. Masalah utama yang ditemukan adalah tidak adanya SOP, kurangnya tanda-tanda keselamatan, dan fasilitas sanitasi yang tidak memadai. Solusi yang diberikan mencakup pembuatan SOP, pemasangan tanda keselamatan, dan perbaikan fasilitas sanitasi. Hasilnya menunjukkan bahwa metode WISE efektif dalam memperbaiki kebersihan dan keselamatan kerja, serta bisa menjadi contoh bagi UMKM lain yang ingin melakukan perbaikan serupa.