Usaha Omah Kopi Ndorog merupakan sektor rill dari KSU Gapoktan Segar mewadahi petani kopi dan merupakan bagian dari Gapoktan Segar. Penelitian ini membahas peran berbagai stakeholders dalam pengelolaan usaha kopi. Pentingnya sektor pertanian, khususnya kopi, merupakan komoditas unggulan yang berkontribusi besar terhadap perekonomian nasional dan daerah. Gapoktan Segar memiliki peran penting dalam mengorganisir petani kopi, meningkatkan nilai tambah produk, serta memperluas akses pasar dan permodalan. Usaha Kopi Ndorog awalnya dikelola oleh BUMDes, sejak 2019 dikelola oleh Gapoktan Segar juga menjumpai banyak tantangan seperti produk sedikit tapi permintaan besar, pembiayaan, juga pemasaran yang belum efektif. Untuk itu penelitian ini bertujuan menganalisis stakeholders yang terlibat dan peran stakeholders dalam mengelola usaha kopi Ndorog. Penelitian ini menggunkan metode penelitian deskriptif kualitatif. Lokasi penelitian berada di Kecamatan Girimarto, Kabupeten Wonogiri, terdapat 6 informan yang ditentukan secara purposive (sengaja). Data yang digunakan dari data primer dan sekunder yang dihasilkan dari teknik pengumpulan data secara observasi, wawancara, dan studi dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan triangulasi sumber dan teknik. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada peran stakeholder baik secara aktif, partisipatif, dan pasif. Didalamnya juga terlihat adanya peran stakholder yang ada dalam analisis peran stakeholder. Terdapat 7 peran stakeholder dalam pemberdayaan UMKM yang meliputi fasilitator, motivator, stabilisator, koordinator, inovator, dan pembimbing. Peran masing-masing sangat mempengaruhi dalam keberhasilan memberdayakan petani lokal, meningkatkan kualitas produk, dan memperluas pemasaran bahkan hingga ekspor.
