Abstrak

PERBANYAKAN VEGETATIF LADA (Piper nigrum L.) DENGAN APLIKASI LAMA AERASI DAN VITAMIN B1 PADA SISTEM RAKIT APUNG


Oleh :
Almira Prasiwi - H0721012 - Fak. Pertanian

Lada (Piper nigrum L.) merupakan komoditi rempah unggulan dengan prospek tinggi di pasar domestik maupun internasional. Produksi lada mengalami penurunan dalam beberapa tahun terakhir disebabkan tanaman mengalami kerusakan karena telah memasuki fase tidak produktif, sehingga diperlukan upaya peremajaan. Peremajaan penting untuk meningkatkan ketersediaan bahan tanam berkualitas dalam jumlah banyak. Perbanyakan vegetatif lada menggunakan stek batang menjadi solusi, karena efisien dan menghasilkan tanaman yang seragam secara genetik dan fisik. Penggunaan media air sistem rakit apung menjadi alternatif perbanyakan vegetatif karena hanya memerlukan bahan tanam terbatas (2-3 ruas). Sistem ini harus didukung dengan ketersediaan oksigen sebagai pemicu pertumbuhan akar. Pompa air adalah alat pemompa gelembung udara dalam air diperlukan untuk meningkatkan konsentrasi oksigen ditunjang aplikasi vitamin B1 sebagai pemicu pertumbuhan akar. Percobaan dilaksanakan di Desa Karangasem, Kelurahan Kleco, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta, Provinsi Jawa Tengah pada bulan Desember 2024-Maret 2025. Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 2 faktor yaitu lama aerasi dan aplikasi vitamin B1. Lama aerasi terdiri tiga taraf yaitu 8, 16, dan 24 jam/hari. Aplikasi vitamin B1 terdiri atas 2 macam yakni tanpa vitamin B1 dan pemberian vitamin B1 0,5 mg/L. Data dianalisis menggunakan ANOVA, DMRT dengan tingkat kepercayaan 5%, dan analisis korelasi pearson. Hasil percobaan menunjukkan bahwa pemberian vitamin B1 0,5 mg/L cenderung meningkatkan kemunculan akar stek lada lebih cepat daripada tanpa vitamin B1 (22,34 dibanding 29,17 HST), akan tetapi lama aerasi belum mampu meningkatkan komponen pertumbuhan stek lada pada rakit apung. Pada masa aklimatisasi hingga 8 minggu setelah pindah tanam, dari 88 stek yang pindah tanam, sebanyak 28 stek mampu bertahan hidup dengan persentase 31%. Waktu muncul akar berkorelasi sedang dan negatif terhadap jumlah akar (r= -0,566).