Analisis usaha pembesaran ikan nila merah (oreochromis sp) di kolam air deras di kabupaten Klaten

Oleh :
Ratih Ayu Dwi Ratnawati - H0306089 - Fak. Pertanian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan dan profitabilitas, efisiensi, serta risiko usaha pembesaran ikan nila merah (Oreochromis sp) di kolam air deras di Kabupaten Klaten. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah deskriptif analitis. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Klaten. Pengambilan lokasi kecamatan dan desa sampel penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) yaitu Kecamatan Polanharjo di Kabupaten Klaten dengan alasan kecamatan yang memiliki luas kolam dan jumlah produksi ikan nila merah terbesar di Kabupaten Klaten. Desa yang dipilih sebagai desa sampel adalah Desa Janti, Nganjat dan Sidowayah di Kecamatan Polanharjo dengan alasan desa yang memiliki luas kolam dan jumlah produksi ikan nila merah terbesar di Kecamatan Polanharjo. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara dan pencatatan. Jenis dan sumber data terdiri atas data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan yaitu dengan analisis biaya, penerimaan, keuntungan dan profitabilitas, analisis efisiensi usaha serta analisis risiko usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya total rata-rata yang dikeluarkan petani ikan untuk usaha pembesaran ikan nila merah di kolam air deras sebesar Rp 49.074.295,36 untuk sekali proses pembesaran ikan. Besarnya penerimaan rata-rata yang diperoleh petani ikan adalah sebesar Rp 51.461.465,83. Keuntungan rata-rata yang diperoleh petani ikan sebesar Rp 2.387.170,47 dengan profitabilitas 4,86 % untuk sekali proses pembesaran ikan. Besarnya nilai koefisien variasi usaha pembesaran ikan nila merah di kolam air deras adalah 0,67 dan batas bawah minus Rp 827.755,83. Berarti bahwa usaha pembesaran ikan nila merah di kolam air deras mempunyai peluang kerugian. Efisiensi usaha pembesaran ikan nila merah di kolam air deras adalah sebesar 1,05 sehingga dapat dikatakan bahwa usaha pembesaran ikan nila merah di kolam air deras di Kabupaten Klaten efisien. Kata Kunci : Analisis usaha, Ikan Nila Merah, Keuntungan, Efisiensi, Risiko