Analisis tipe perilaku konsumen kecap manis di pasar tradisional di Kabupaten Wonogiri

Oleh :
Diah Hetik Puspitasari - H1306008 - Fak. Pertanian

RINGKASAN Persaingan dalam pemasaran yang ketat antara pemasar produk yang sama menuntut para produsen untuk dapat memahami perilaku konsumen dari produk yang ditawarkan. Para pemasar berkewajiban untuk mempelajari dan mempertimbangkan perilaku konsumen, antara lain dengan mengetahui apa yang dibutuhkan dan meneliti alasan apa yang menyebabkan konsumen memilih dan membeli produk tersebut. Pemahaman yang mendalam mengenai konsumen akan meningkatkan pasar dan dapat mempengaruhi keputusan konsumen sehingga membeli apapun yang ditawarkan pemasar. Oleh karena itu peneliti ingin mempelajari mengenai perilaku konsumen kecap manis, yang bertujuan untuk mengidentifikasi tipe perilaku konsumen kecap manis di pasar tradisioanl di Kabupaten Wonogiri dengan menganalisis tingkat keterlibatan konsumen dan perbedaan antar merek menurut konsumen kecap manis. Metode dasar penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan dilaksanakan dengan teknik survei. Lokasi penelitian dipilih secara sengaja (Purposive) yaitu Kabupaten Wonogiri dengan mengambil 4 pasar tradisional. Penentuan sampel dilakukan dengan metode judgement sampling, dengan jumlah responden 100 orang. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer kemudian dianalisis menggunakan anlisis desain inventaris keterlibatan dan analisis persepsi kualitas. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa pertama, keterlibatan konsumen dalam proses pengambilan keputusan pembelian kecap manis di Kabupaten Wonogiri tergolong tinggi yaitu sebesar 32,39 > 24, artinya konsumen bersedia mencurahkan energinya untuk membuat keputusan terbaik yang didasarkan pada konsekuensi positif dan negatif merek kecap manis yang dibeli. Kedua, beda antar merek kecap manis menurut konsumen di Kabupaten Wonogiri tidak nyata, artinya konsumen tidak melihat banyak perbedaan antar merek kecap manis yang ada. Ketiga, tipe perilaku konsumen kecap manis di Kabupaten Wonogiri adalah perilaku membeli mengurangi keragu-raguan, artinya konsumen sangat terlibat dalam suatu pembelian tetapi tidak melihat banyak perbedaan antar merek kecap manis. SUMMARY Tight competition in market between marketers of the same product claims the producers to be able to comprehend consumer behavior from product that is on the market. The marketer is obliged to study and considers consumer behavior, for example by knowing what required and checks reason of what causing consumer chooses and buys the product. Circumstantial understanding about consumer will increase market and can influence decision of consumer causing buys anything on the market. Therefore researcher wish to study about consumer behavior of ketchup, which is aims to identify sweet ketchup consumer behavior type in traditional market in Regency Wonogiri by analyzed level of involvement of consumer and difference between brands according to consumer behavior ketchup. This research basic method applies descriptive method and executed with survey technique. Location of research is selected intentionally (purposive) that is Regency Wonogiri by taking 4 traditional markets. Determination of sample is done with judgement sampling method, with number of responders 100. Data applied is primary data and secondary data. Primary data then analyzed by using involvement inventories design and method perception analysis. Based on result of research and analysis which has been done is knowable that first, involvement of consumer in purchasing decision-making processes of sweet ketchup in Regency Wonogiri pertained height that is 32,39 > 24, mean consumer readies to spend their energy to make the best decision based on positive and negative consequence of sweet ketchup brand which has been bought. Second, different between sweet ketchup brands according to consumer in Kabupaten Wonogiri is not significant, mean consumer doesn't see many differences between the sweet ketchup brands. Third, sweet ketchup consumer behavior type in Regency Wonogiri is behavior of buying lessens doubtfulness, mean consumer hardly involving in a purchasing but doesn't see many differences between sweet ketchup brands.