Teknologi pengolahan limbah ternak di UPTD Aneka Usaha Ternak Sragen

Oleh :
Achmad Mustajid - H3407001 - Sekolah Pascasarjana

ABSTRAK This practice of apprentice aim to obtain;get job experience and skill in the field of breeding specially chicken broiler. Execution of apprentice on 15 Februari up to 15 March 2010 in Unit Pelaksana Teknik Dinas Aneka Usaha Ternak, what is address in Countryside Dawung Kecamatan, Sambirejo, Sub-Province Sragen. Execution method which applied in practice this apprentice is basic method, data collecting method, data analytical method, activity of apprentice, and book study. Intake of location of practice of apprentice adapted by study namely Unit Pelaksana Teknik Dinas which address in Countryside Dawung Kecamatan, Sambirejo, Sub-Province Sragen because operational duty from On Duty Fishery and breeding in the case of Multifarious management Effort Livestock in Breeding area. Good livestock waste who liquid and also solid can be re-exploited that is for solid waste is processed to become liquid waste and organic fertilizer become fluid fertilizer. As for characteristic - characteristic which fine compost which have becoming anatara is other: temperature tabil have / chilled, brown kehitam - hitaman, the texture of crumb and soft ( mawur), don't arise mushroom, free of aroma sting, free of weed seed. For process of fluid fertilizer that is with fermentation process. So cupula for making of starter that is also through fermentation process. Keywords: Technological Of Livestock Waste Treatment ABSTRAK Praktek Magang ini bertujuan untuk memperoleh keterampilan dan pengalaman kerja dalam bidang peternakan khususnya ayam broiler. Pelaksanaan magang pada tanggal 15 Februari sampai dengan 15 Maret 2010 di Unit Pelaksana Teknik Dinas Aneka Usaha Ternak, yang beralamat di Desa Dawung, Kecamatan Sambirejo, Kabupaten Sragen. Metode pelaksanaan yang digunakan dalam praktek magang ini adalah metode dasar, metode pengumpulan data, metode analisis data, pelaksanaaan kegiatan magang, dan studi pustaka. Pengambilan lokasi praktek magang disesuaikan dengan kajian yakni Unit Pelaksana Teknik Dinas yang beralamat di Desa Dawung, Kecamatan Sambirejo, Kabupaten Sragen karena tugas operasional dari Dinas Peternakan dan Perikanan dalam hal pengelolaan Aneka Usaha Ternak di bidang Peternakan. Limbah ternak baik yang cair maupun yang padat dapat dimanfaatkan kembali yaitu untuk limbah padat diproses menjadi pupuk organik dan limbah cair menjadi pupuk cair. Adapun ciri – ciri yang fine kompos yang sudah jadi anatara lain: suhu telah tabil / dingin, warna coklat kehitam – hitaman, teksturnya remah dan lembut (mawur), tidak timbul jamur, bebas bau menyengat, bebas biji gulma. Untuk proses pembuatan pupuk cair yaitu dengan proses fermentasi. Begitu pula untuk pembuatan starter yaitu juga melalui proses fermentasi. Kata Kunci : Pengolahan Limbah Ternak