Analisis pengendalian kualitas produk cup 240 ml dengan metode c-chart pada PT. Dzakya Tirta Utama Karangpandan

Oleh :
Dwi Haryono - F3507019 - Fak. Ekonomi dan Bisnis

ABSTRAK Perusahaan PT, Dzakya Tirta Utama adalah salah satu perusahaan yang bergerak di bidang AMDK ( air minum dalam kemasan ). Dalam kesempatan ini penulis melakukan pengamatan tentang proses produksi cup. Dilihat dari proses produksinya, perusahaan pasti mengalami kesalahan pada proses produksinya baik di karenakan mesin atau peralatan yang dipakai dalam bekerja maupun kesalahan yang dilakukan oleh karyawan, sehingga menyebabkan kerusakan pada produknya. Permasalahan yang dihadapi dalam penelitian adalah, apakah kerusakan cup yang terjadi pada PT. Dzakya Tirta Utama masih dalam batas kendali ?. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kerusakan cup masih dalam batas kendali, metode yang digunakan untuk menghitung adalah dengan menggunakan bagan kendali C-chart sehingga kerusakan produk yang terjadi selama proses produksi dapat teridentifikasi. Perusahaan juga dapat mengetahui batas pengendalian atas (UCL) dan batas pengendali bawah (LCL), serta mencari apakah ada kerusakan produk yang berada di luar batas kendali (out of control). Dengan menggunakan metode tersebut maka pengendalian kualitas diharapkan lebih bisa meminimumkan tingkat kerusakan. Sumber data yang digunakan adalah data langsung dari perusahaan PT. Dzakya Tirta Utama pada tahun 2009, sesuai dengan tujuan penelitian maka teknik analisis data menggunakan bagan kendali C-chart untuk mengetahui rata-rata kerusakan, batas pengendali atas (UCL), batas pengendali bawah (LCL) dan membuat grafik yang menggambarkan tingkat kerusakan produk. Dari data yang ada setelah dilakukan analisis dengan bagan kendali C-Chart, maka akan diketahui rata-rata kerusakan produk yang terjadi selama tahun 2009 dalam satu periode dimana rata-rata kerusakan produk adalah 3.763,83, untuk batas kendali atas sebesar 3.947,88, dan batas kendali bawah 3.579,78. Pada tahun 2009 dalam satu kali periode produksi terdapat 5 kesalahan yang berada di luar batas kendali (out of control) ini dapat dilihat dalam grafik C-chart. Dengan demikian diharapkan agar pengendalian kualitas PT. Dzakya Tirta Utama dapat ditingkatkan lagi, pelatihan kerja agar ditingkatkan dan penggantian onderdil mesin yang sudah tua. Hal ini untuk menjaga kualitas produk agar tetap baik. Kata kunci : Pengendalian kualitas, Metode C-Chart ABSTRACT PT. Dzakya Tirta Utama is a company operating in AMDK (packaged drinking water). In this occasion, the writer observes about the cup production process. Viewed from the production process, the company must have ever done the mistake in its production process both because of the machine or the tool used in working and because the mistakes made by the employees, leading to the product damage. The problem statements of research are: is the cup damage occurring in PT. Dzakya Tirta Utama still in under control? This research aims to find out whether or not the cup damage is still under control, the method used for calculating is C-Chart control chart so that the product damage occurring during the production process can be identified. The company can al so find the upper control limit (UCL) and lower control limit (LCL), as well as to find out whether or not there is product damage out of control. By using such method, the quality control is expected to minimize the damage level. The data source used was the direct data from PT. Dzakya Tirta Utama in 2009, in line with the objective of research, the data analysis technique used was C-Chart control chart to find out the damage average, upper control limit (UCL), lower control limit (LCL) and to make the graphic describing the product damage level. From the data analysis using C-Chart control chart, it can be found the average product damage occurring during 2009 in one period in which the average product damage is 3,763.83, for upper control limit is 3,947.88, and lower control limit is 3,579.78. In 2009 in one production period there are five out of control errors that can be seen in C-Chart graphic. Thus, it is expected that the quality control of PT. Dzakya Tirta Utama dan be improved more, the training wi ll be improved and old machine spare part should be replaced. It is intended to keep the product quality good. Keywords: Quality Control, C-Chart Method.