Analisis Layout Pada Proses Produksi Di Pt Rumpun Sari Kemuning 1 Karanganyar

Oleh :
Eny Suprapti - F3506025 - Fak. Ekonomi dan Bisnis

ABSTRAK Pengaturan suatu tata letak pabrik merupakan cara untuk mengatur segala fasilitas fisik dari suatu sistem untuk mendapatkan hasil yang optimal, serta dapat mencapai tujuan perusahaan. Penulis melakukan penelitian pada PT. Rumpun Sari Kemuning 1 Karanganyar yang bergerak dalam bidang pengolahan teh. Dalam hal ini perusahaan menghasilkan bahan setengah jadi untuk disetorkan pada pabrik pusat/konsumen. Dalam penelitian ini yang menjadi pokok permasalahan Tugas Akhir ini ialah layout yang ada pada bagian proses produksi PT. Rumpun Sari Kemuning 1, sudah efektif dan efisien atau masih perlu dilakukan perbaikan. Yang didalamnya mencangkup peranan layout terhadap kelancaran proses produksi yang ada pada perusahaan tersebut. Selanjutnya ialah mengetahui layout yang selama ini digunakan oleh perusahaan. Tujuan dalam penelitian ini ialah. Mengetahui keefektifan dan efisiensi layout pada bagian produksi, mengetahui peranan layout terhadap kelancaran proses produksi, mengetahui layout yang digunakan perusahaan dalam proses produksi PT. Rumpun Sari Kemuning 1 Karanganyar. Dari analisis yang telah dilakukan penulis pada proses produksi teh PT. Rumpun Sari Kemuning 1, menggunakan siklus kerja (cycle time) 126 menit.menghasilkan waktu menganggur cukup besar yaitu 266, dan efisiensi dan efektivitas yang rendah yaitu 70 % dan 80% serta tingkat penundaan yang tinggi yaitu 35%. Menggunakan siklus kerja (cycle time) 96 menit, menghasilkan waktu menganggur yaitu 86, efisiensi dan efektivitas yang tinggi yaitu 85,1 % dan 100% serta tingkat penundaan yang rendah yaitu 14,9%. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa dengan menggunakan siklus kerja 96 menit, dapat menghasilkan waktu menganggur dan tingkat penundaan yang lebih kecil. Hal ini berarti menggunakan siklus kerja 96 menit akan jauh lebih efektif dan efisien daripada menggunakan waktu siklus kerja 126 menit. Produksi yang telah tertata dengan baik, diharapkan dapat menyelesaikan produk tepat pada waktunya dan dengan biaya yang minimum. Serta fasilitas-fasilitas produksi yang sesuai dengan kebutuhan proses produksi, sehingga akan dapat memperlancar proses produksi. Perusahaan Rumpun Sari Kemuning 1 menggunakan layout produk atau (layout garis), hal ini disebabkan proses produksi yang ada saling berurutan. Selain itu barang yang dikerjakan setiap hari selalu sama, dan arus barang yang dikerjakan tiap hari juga selalu sama dalam hal ini proses produksi. Serta perlu adanya perbaikan/evaluasi pada penetapan waktu siklus perusahaan agar diperoleh hasil yang optimal. Kata Kunci : Line balancing, Stasiun pekerjaan, Cycle time, Waktu siklus.