Hubungan Antara Ukuran Eksterior Tubuh Terhadap Bobot Badan Pada Sapi Peranakan Ongole (Po) Jantan

Oleh :
Mim Surya Alam Mansyur - H0504019 - Fak. Pertanian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara ukuran eksterior tubuh sapi dengan bobot badan yang meliputi panjang badan, lingkar dada, tinggi gumba, dan tinggi pinggul terhadap bobot badan Sapi Potong PO. Jantan berdasarkan ukuran-ukuran tubuh. Penelitian ini dilakukan selama 2 bulan yaitu mulai awal bulan Agustus 2009 sampai awal Oktober 2009 di Rumah Potong Hewan (RPH) sapi Jagalan Surakarta Jawa Tengah. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi potong Peranakan Ongole (PO) yang berjumlah sebanyak 94 ekor dengan jenis kelamin jantan dengan pendugaan umur dewasa lebih dari 42 bulan. Data yang dikumpulkan meliputi bobot badan (Y), panjang badan (X1), lingkar dada (X2), tinggi gumba (X3) dan tinggi pinggul (X4). Data dianalisis dengan menggunakan analisis korelasi dan regresi berganda. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa koefisien korelasi (r) antara bobot badan dengan panjang badan, lingkar dada, tinggi gumba dan tinggi pinggul pada sapi potong PO Jantan memiliki nilai positif. Hasil analisis korelasi dan regresi pada kelompok sapi Poel 1 menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara panjang badan dengan bobot badan (P < 0,05). Adapun pengujian hubungan antara bobot badan dengan lingkar dada, tinggi gumba dan tinggi pinggul tidak terdapat hubungan yang signifikan antara lingkar dada, tinggi gumba dan tinggi pinggul masing-masing dengan bobot badan (P > 0,05). Kelompok sapi Poel 2 menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara panjang badan, lingkar dada, tinggi gumba, dan tinggi pinggul masing-masing dengan bobot badan (P > 0,05). Kelompok sapi Poel 3 menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara panjang badan, lingkar dada, tinggi gumba, dan tinggi pinggul masing-masing dengan bobot badan (P < 0,05). Kelompok sapi Poel 4 menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara panjang badan, lingkar dada, dan tinggi pinggul masing-masing dengan bobot badan (P < 0,05). Adapun pengujian hubungan antara bobot badan dengan tinggi gumba tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tinggi gumba dengan bobot badan (P > 0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah ukuran-ukuran tubuh memiliki hubungan yang nyata dan positif dengan bobot badan.