Persepsi petani terhadap bahan pangan organik di Desa Sukorejo Kecamatan Sambirejo Kabupaten Sragen

Oleh :
Indri Wahyuniarti - H0406048 - Fak. Pertanian

Indonesia sebagai negara agraris, memiliki potensi sangat besar bagi sistem pertanian organik. Kondisi pertanian yang semakin mengalami penurunan akibat penggunaan bahan-bahan kimia dan pestisida dalam pertanian mendorong para petani untuk berusaha dalam merubah dan memperbaiki kembali lahan pertanian. Petani mulai mengaplikasikan sistem pertanian dengan mengandalkan pupuk dan pestisida yang dibuat dari bahan-bahan alami. Keamanan pangan menjadi tuntutan masyarakat sehingga petani termotivasi untuk memproduksi pangan organik. Keberlanjutan dari pertanian organik yang dijalankan oleh petani ditentukan persepsi dari petani organik. Persepsi petani dipengaruhi oleh faktor pembentuk persepsi yang meliputi umur, pendidikan formal, pendidikan non formal, pendapatan dan pengalaman serta lingkungan sosial. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji faktor pembentuk persepsi petani, mengkaji persepsi petani terhadap bahan pangan organik, serta mengkaji hubungan antara faktor pembentuk persepsi dengan persepsi petani terhadap bahan pangan organik di Desa Sukorejo Kecamatan Sambirejo Kabupaten Sragen. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Lokasi penelitian ini adalah di Desa Sukorejo Kecamatan Sambirejo Kabupaten Sragen dengan pertimbangan produksi bahan pangan organik paling baik di wilayah tersebut. Pengambilan sampel menggunakan metode proportional random sampling dari 5 kelompok tani yaitu 40 orang petani. Untuk menganalisis hubungan antara faktor pembentuk persepsi dengan persepsi petani terhadap bahan pangan organik digunakan uji korelasi Rank Spearman (rs) dengan aplikasi program SPSS 16,00 for windows. Hasil penelitian menunjukkan bahwa petani mempunyai persepsi yang baik terhadap bahan pangan organik. Uji korelasi rank Spearman (rs) pada taraf signifikan 95% menunjukkan bahwa umur, pendidikan non formal dan lingkungan sosial berhubungan nyata dengan persepsi petani terhadap bahan pangan organik di Desa Sukorejo Kecamatan Sambirejo Kabupaten Sragen Kata Kunci : Persepsi, Bahan Pangan Organik