Kajian strategi pemasaran susu segar di Koperasi Unit Desa (KUD) Mojosongo Kabupaten Boyolali

Oleh :
Andri Wuri Ambadha - H0506032 -

Koperasi Unit Desa (KUD) Mojosongo merupakan koperasi susu yang menampung susu segar dari peternak. Sejak tahun 2007 telah menjalin kerja sama dengan IPS dalam memasarkan susu yang dihasilkan, sehingga KUD Mojosongo harus menetapkan suatu kebijakan strategi pemasaran yang tepat, agar kegiatan pemasaran berjalan dengan baik dan lancar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor strategis yang dapat mempengaruhi pemasaran susu dan mengetahui alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam pemasaran susu segar di KUD Mojosongo Kabupaten Boyolali. Penelitian dilaksanakan pada bulan September–Oktober 2010, di KUD Mojosongo Kabupaten Boyolali. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Responden penelitian antara lain setiap kepala divisi di KUD Mojosongo, peternak anggota KUD Mojosongo, IPS, Disnakkan dan Diskopukm. Data primer diperoleh dari responden dengan cara wawancara dan pengisian kuesioner, sedangkan data sekunder dari data KUD Mojosongo dan Disnakkan. Analisis data menggunakan analisis lingkungan internal, analisis lingkungan eksternal, dan analisis SWOT (Strenght, Weakness, Opportunity, Threat). Melalui analisis-analisis tersebut dapat diketahui posisi perusahaan saat ini, dan dapat ditentukan strategi yang diterapkan dimasa yang datang. Hasil analisis lingkungan internal-eksternal dan analisis SWOT, menempatkan KUD Mojosongo pada posisi sel I, yaitu pada posisi tumbuh dan berkembang (Grow and Built). Berdasarkan analisis SWOT, strategi pemasaran susu segar di KUD Mojosongo Kabupaten Boyolali adalah mempertahankan serta meningkatkan sistem pemasaran dan koordinasi manajemen selain itu meningkatkan hubungan kerja sama dengan IPS selaku konsumen tetap. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu strategi pemasaran yang diterapkan di KUD Mojosongo layak untuk dipertahankan dan ditingkatkan, melalui strategi intensif yaitu penetrasi pasar, pengembangan pasar dan pengembangan produk. Kata kunci: susu segar, strategi pemasaran, KUD, analisis SWOT