Pengaruh Penyuluhan Gizi Terhadap Pengetahuan Ibu Tentang Menu Seimbang Untuk Balita di Dusun Krangkeng Desa Bendosari Sukoharjo

Oleh :
Widi Astuti - R0107052 - Fak. Kedokteran

Latar Belakang: Balita kurang gizi merupakan salah satu masalah kesehatan di Indonesia. Salah satu upaya untuk mengurangi angka kejadian balita kurang gizi adalah dengan penyuluhan gizi yang dilakukan oleh tenaga kesehatan. Penyuluhan gizi bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu tentang menu seimbang untuk balita. Tujuan: Mengetahui pengaruh penyuluhan gizi terhadap pengetahuan ibu tentang menu seimbang untuk balita di Dusun Krangkeng Desa Bendosari Sukoharjo. Metode: Menggunakan desain penelitian eksperimen kuasi dengan rancangan one group pre test – post test design. Besar sampel adalah 34 orang ibu yang memiliki balita. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik total sampling. Perlakuan berupa penyuluhan gizi dengan metode ceramah dan pembagian leaflet. Pengukuran pengetahuan dilakukan sebelum dan sesudah penyuluhan dengan selang waktu 15 hari. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner. Penelitian telah dilaksanakan pada bulan Mei 2011. Data dianalisis menggunakan uji Wilcoxon dengan bantuan program SPSS versi 17. Hasil: Diperoleh nilai p = 0,001. Hal ini berarti bahwa ada perbedaan skor yang bermakna antara hasil pre test dengan hasil post test. Kesimpulan: Terdapat pengaruh yang signifikan antara penyuluhan gizi terhadap pengetahuan ibu tentang menu seimbang untuk balita di Dusun Krangkeng Desa Bendosari, Sukoharjo.