Kajian pemberian berbagai bahan organik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman ganyong (canna edulis ker.) varietas verdes dan morados

Oleh :
Achmad Afandi - H0106032 - Fak. Pertanian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis pupuk organik yang terbaik yang diberikan pada beberapa varietas tanaman terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman ganyong. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai Desember 2010 yang bertempat di Desa Papahan, Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar dengan ketinggian 140 meter di atas permukaan laut. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 2 faktor perlakuan. Faktor pertama adalah macam varietas dengan 2 taraf yaitu V1 (varietas ganyong merah / Morados) dan V2 (varietas ganyong putih / Verdes). Faktor kedua adalah macam pupuk organik dengan 4 taraf yaitu O1 (tanpa pupuk), O2 (pupuk kandang), O3 (kompos) dan O4 (kascing). Sehingga ada 8 kombinasi perlakuan yang masing-masing di ulang 3 kali. Variabel penelitian meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, jumlah anakan, berat segar brangkasan, berat kering brangkasan, berat segar rimpang dan kadar pati. Data hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakan analisis keragaman dan apabila terdapat beda nyata dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan (DMRT) pada taraf kepercayaan 5 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ganyong putih mampu menghasilkan kadar pati yang lebih tinggi (9,92 %) dibanding ganyong merah (6,65%). Pupuk organik dengan dosis 20 ton/ha belum mampu meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman ganyong, tetapi pemberian pupuk kandang cenderung memberikan hasil yang paling tinggi pada tinggi tanaman, saat muncul bunga serta kadar pati. Sedangkan kascing cenderung memberikan hasil yang paling tinggi untuk jumlah daun, luas daun, berat segar brangkasan, berat kering brangkasan serta berat segar rimpang. Tidak terdapat interaksi antara perlakuan varietas dan pemberian pupuk organik terhadap semua variabel pengamatan. Kata kunci: Ganyong, Pupuk Organik, Varietas